《古代老妇有空间，直通现代菜市场》 第212章 羊肉
却见到是一对父子模样的人正在忙活。
陈鑫笑道：“何止是换人？不仅换了人，还改卖羊肉了。”
“原来那个人做不下去了，天天猪肉臭了都卖不掉。”
“脾气又差，老是和顾客吵架，上回差点打起来。”
陆明桂听得咋舌，她虽然不懂做生意，也知道生意不是这么做的。
这不就是黄了吗？
隔壁摊位上的父子俩姓冯，正忙活呢，听见了二人对话。
父亲冯成忙开口卖力推销：“大姐，来看看羊肉吧。”
“早上现杀的羊，本地唐县的羊，肉质好。”
“而且啊，冬天喝羊肉汤最是鲜美，多喝几次啊，手脚都不凉了。”
“您要是不喜欢喝羊汤，我们这里也可以给你切成块，烤羊肉串吃。”
“也可以切成卷，涮火锅吃。”
他儿子立马跟着点头：“大娘，我们家的羊肉是最新鲜的。”
“吃起来只有羊肉的鲜味，绝对没有羊肉的膻味。”
“您吃过一回就知道了。”
陆明桂被他说的偷偷咽口水。
生爨羊肉啊，那是真好吃！
将那切得薄薄的羊肉片放进翻滚的铜锅里，只需要来回抖上几下，羊肉就被烫熟了。
富庶的人家会用酱油，酒，花椒好几种调料做蘸料。
可普通人家能吃上肉便是奢侈，更没有那么多的调味料，这时候只要蘸上一点酱油，口感就非常鲜美。
她活到如今，也只不过吃过一回，算下来，已经是二十年前的事情。
那个鲜美的滋味真是难忘。
不过逃荒路上吃涮羊肉，那不太现实。
买些羊肉炖汤，倒是更实在些。
买回去正好给菊叶补一补，这几天也不曾喝到汤水，该补了。
陆明桂就问：“羊肉多少钱一斤？”
年轻男子忙道：“按部位不同，价格也不同。”
“这羊腿肉是三十六一斤，羊蝎子是四十，羊上脑也是四十二。”
“您要是炖汤，那选小腿就行，汤白味浓。”
陆明桂很心动，贵是贵了些，但好久没吃了。
加上路上逃荒，需要吃点热乎的补充体力，便点头：“称上一些。”
最后又买了三斤的羊腿，抹去了零头，花了一百零五块钱。
虽然只是抹掉了三块钱，但另外送了两根白萝卜。
冯老板说是白萝卜是寒性的，和热性的羊肉一起炖，能够中和一下，让羊汤味道更鲜美。
买完这些，陆明桂急急忙忙回去，先回的观澜邸。
陆云樨正逗娃呢，见陆明桂出现也不吃惊，更不会去问什么。
她只说道：“您去买菜了？这是啥？”
陆明桂便说：“买
陈鑫笑道：“何止是换人？不仅换了人，还改卖羊肉了。”
“原来那个人做不下去了，天天猪肉臭了都卖不掉。”
“脾气又差，老是和顾客吵架，上回差点打起来。”
陆明桂听得咋舌，她虽然不懂做生意，也知道生意不是这么做的。
这不就是黄了吗？
隔壁摊位上的父子俩姓冯，正忙活呢，听见了二人对话。
父亲冯成忙开口卖力推销：“大姐，来看看羊肉吧。”
“早上现杀的羊，本地唐县的羊，肉质好。”
“而且啊，冬天喝羊肉汤最是鲜美，多喝几次啊，手脚都不凉了。”
“您要是不喜欢喝羊汤，我们这里也可以给你切成块，烤羊肉串吃。”
“也可以切成卷，涮火锅吃。”
他儿子立马跟着点头：“大娘，我们家的羊肉是最新鲜的。”
“吃起来只有羊肉的鲜味，绝对没有羊肉的膻味。”
“您吃过一回就知道了。”
陆明桂被他说的偷偷咽口水。
生爨羊肉啊，那是真好吃！
将那切得薄薄的羊肉片放进翻滚的铜锅里，只需要来回抖上几下，羊肉就被烫熟了。
富庶的人家会用酱油，酒，花椒好几种调料做蘸料。
可普通人家能吃上肉便是奢侈，更没有那么多的调味料，这时候只要蘸上一点酱油，口感就非常鲜美。
她活到如今，也只不过吃过一回，算下来，已经是二十年前的事情。
那个鲜美的滋味真是难忘。
不过逃荒路上吃涮羊肉，那不太现实。
买些羊肉炖汤，倒是更实在些。
买回去正好给菊叶补一补，这几天也不曾喝到汤水，该补了。
陆明桂就问：“羊肉多少钱一斤？”
年轻男子忙道：“按部位不同，价格也不同。”
“这羊腿肉是三十六一斤，羊蝎子是四十，羊上脑也是四十二。”
“您要是炖汤，那选小腿就行，汤白味浓。”
陆明桂很心动，贵是贵了些，但好久没吃了。
加上路上逃荒，需要吃点热乎的补充体力，便点头：“称上一些。”
最后又买了三斤的羊腿，抹去了零头，花了一百零五块钱。
虽然只是抹掉了三块钱，但另外送了两根白萝卜。
冯老板说是白萝卜是寒性的，和热性的羊肉一起炖，能够中和一下，让羊汤味道更鲜美。
买完这些，陆明桂急急忙忙回去，先回的观澜邸。
陆云樨正逗娃呢，见陆明桂出现也不吃惊，更不会去问什么。
她只说道：“您去买菜了？这是啥？”
陆明桂便说：“买
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