正文 第127章 豆腐渣饼子
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“瞧这几天，那些人干活都没劲。”
“我看啊，这到过年都盖不好！”
陆明桂笑笑，没接这话，端着豆腐渣回了家。
刚到门口就遇到抱着柴火的宋小秋。
她急忙放下干柴，接过了她娘手里的木盆。
“娘，咋买这么多豆腐渣？”
“这都够吃两顿的了。”
陆明桂就说：“好久没吃豆渣饼了，多做点。”
看了看时辰，也该烧晌午饭了。
娘俩分工。
将马齿苋洗干净切碎，与豆腐渣，面粉，加上盐，水搅拌在一起，一盆都放不下。
宋小秋又拿了一个盆，这才勉强放得下。
搅拌好后，需要略放一会。
再分成一个个大小均匀的面团，用手压平整，足有五十来个，然后就可以下锅煎了。
满满照样烧火。
等到锅热油热，陆明桂将饼子放在手心，快速朝锅里一放，传出“滋啦”一声。
没多时，宋家小院里就传来了油煎豆腐野菜饼子的香气。
干了一上午的活，砌墙的汉子们早已经饥肠辘辘。
闻到这香味，都不由得咽了咽口水。
有人就说：“陆大娘家的伙食是真好，不知道今儿晌午给咱吃的啥？”
小六子眼尖：“我瞧见陆婶子买了豆腐渣，大概是炒豆腐渣吧？”
“豆腐渣啊，那还是做饼子好吃，许久没吃过了，闻着可真香！”
“也是咱运气好，要是碰到那一家可真是完犊子了。”
说的是宋大智家。
同一个村，两家人都用工匠。
虽说一家是盖房子，一家是砌墙，可难免还是会有比较。
因为他家给匠人们吃的太差，名声都臭了。
有人接着说道：“我听说饭食里面全是沙子。”
“啧啧，一点荤腥都见不着。”
“连野菜里都不舍得放盐，没有盐哪有力气干活？”
孟川听了一会，就不许他们说了：“行了，别说这些。”
“在这吃得好，也别出去说，对咱没好处，对主家也没好处。”
“陆婶子对咱好，咱就要好好干活，都听见没？”
他是师父，说话旁人自然要听，都点头应了。
到了吃饭的时候，除了一大盆子煎的金黄的豆腐野菜饼子，还有一大锅菠菜鸡蛋汤。
还有一碟子咸菜用来就饼子吃。
几个干活的汉子吃的满嘴流油，纷纷夸陆明桂手艺好。
陆明桂就笑着说了几句客套话，又让他们敞开肚皮吃。
然后一家人也开始吃饭。
豆腐渣野菜饼子带着满满的油脂
“瞧这几天，那些人干活都没劲。”
“我看啊，这到过年都盖不好！”
陆明桂笑笑，没接这话，端着豆腐渣回了家。
刚到门口就遇到抱着柴火的宋小秋。
她急忙放下干柴，接过了她娘手里的木盆。
“娘，咋买这么多豆腐渣？”
“这都够吃两顿的了。”
陆明桂就说：“好久没吃豆渣饼了，多做点。”
看了看时辰，也该烧晌午饭了。
娘俩分工。
将马齿苋洗干净切碎，与豆腐渣，面粉，加上盐，水搅拌在一起，一盆都放不下。
宋小秋又拿了一个盆，这才勉强放得下。
搅拌好后，需要略放一会。
再分成一个个大小均匀的面团，用手压平整，足有五十来个，然后就可以下锅煎了。
满满照样烧火。
等到锅热油热，陆明桂将饼子放在手心，快速朝锅里一放，传出“滋啦”一声。
没多时，宋家小院里就传来了油煎豆腐野菜饼子的香气。
干了一上午的活，砌墙的汉子们早已经饥肠辘辘。
闻到这香味，都不由得咽了咽口水。
有人就说：“陆大娘家的伙食是真好，不知道今儿晌午给咱吃的啥？”
小六子眼尖：“我瞧见陆婶子买了豆腐渣，大概是炒豆腐渣吧？”
“豆腐渣啊，那还是做饼子好吃，许久没吃过了，闻着可真香！”
“也是咱运气好，要是碰到那一家可真是完犊子了。”
说的是宋大智家。
同一个村，两家人都用工匠。
虽说一家是盖房子，一家是砌墙，可难免还是会有比较。
因为他家给匠人们吃的太差，名声都臭了。
有人接着说道：“我听说饭食里面全是沙子。”
“啧啧，一点荤腥都见不着。”
“连野菜里都不舍得放盐，没有盐哪有力气干活？”
孟川听了一会，就不许他们说了：“行了，别说这些。”
“在这吃得好，也别出去说，对咱没好处，对主家也没好处。”
“陆婶子对咱好，咱就要好好干活，都听见没？”
他是师父，说话旁人自然要听，都点头应了。
到了吃饭的时候，除了一大盆子煎的金黄的豆腐野菜饼子，还有一大锅菠菜鸡蛋汤。
还有一碟子咸菜用来就饼子吃。
几个干活的汉子吃的满嘴流油，纷纷夸陆明桂手艺好。
陆明桂就笑着说了几句客套话，又让他们敞开肚皮吃。
然后一家人也开始吃饭。
豆腐渣野菜饼子带着满满的油脂
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