。
“哇！厉害啊！”
“刘小星嘛，他的基操罢了，厉害的还在后面呢。”
少年炫技般磕完三颗鸡蛋。
下巴一抬，眼角余光扫过周执涵和四周反应，明显是露一手来先声夺人。
他手脚不落，分离完蛋黄便开始高速搅打。周执涵仍只站在自己的那份食材旁，还不动手。
“怎么？年轻人，还不开始？”萧老大看他一眼问道。
只在一两分钟间，刘小星已完成了蛋黄与冷饭的搅拌。
呼呼声起，灶火点燃。
少年一大勺菜籽油下锅，手肘一转开始滑锅。
这动作乍看简单，但实际很考教厨师火候功夫和控锅能力。
油温太低转的太慢不行，油粘在锅底无法均匀上膜。油温太高或转得太快，则容易起烟串火，影响后续食材烹饪风味。
刘小星娴熟的动作下，油在锅中划出一个绝对完美的大圈，大铁锅的锅壁立刻变得油光锃亮。
但现场众人的注意力，没都集中在少年身上。
不少人转眼看向还站在那里，依旧不言不动的周执涵。(3/3)
“哇！厉害啊！”
“刘小星嘛，他的基操罢了，厉害的还在后面呢。”
少年炫技般磕完三颗鸡蛋。
下巴一抬，眼角余光扫过周执涵和四周反应，明显是露一手来先声夺人。
他手脚不落，分离完蛋黄便开始高速搅打。周执涵仍只站在自己的那份食材旁，还不动手。
“怎么？年轻人，还不开始？”萧老大看他一眼问道。
只在一两分钟间，刘小星已完成了蛋黄与冷饭的搅拌。
呼呼声起，灶火点燃。
少年一大勺菜籽油下锅，手肘一转开始滑锅。
这动作乍看简单，但实际很考教厨师火候功夫和控锅能力。
油温太低转的太慢不行，油粘在锅底无法均匀上膜。油温太高或转得太快，则容易起烟串火，影响后续食材烹饪风味。
刘小星娴熟的动作下，油在锅中划出一个绝对完美的大圈，大铁锅的锅壁立刻变得油光锃亮。
但现场众人的注意力，没都集中在少年身上。
不少人转眼看向还站在那里，依旧不言不动的周执涵。(3/3)