“店主是不是拿错调料了?”



李维斯也闻到了味道,探过头来:“周哥,这是什么新操作?”



周执涵脸上神色瞬间有些慌。



他看向刚才炒菜勺伸向的那个调料碗。



那个碗里放的是陈醋。旁边那个碗才是酱油。



现场气氛一时陷入尴尬。



周执涵望着这锅菜,心中料着这锅鸡翅多半是废了。



他刚想开口向顾客道歉。



“铛铛铛铛!”



苏宴炊调皮的声音突然出现:“恭喜各位铁汁!你们今天运气爆棚,解锁了本店隐藏菜单——神来之笔。”



“神来之笔?”客人们一个个愣住了。



“神来之笔是什么?是什么新的菜系名吗?”



今天金南不在,他们纷纷转头去问那位ID是美食考据砖家的老太太。



“这这这,我也不造啊。”



“小苏,快来解释一下。”



苏宴炊笑着在操作台上蹦蹦跶跶,对大家做了个“稍安勿躁”的手势。她内心已经条件反射似地有了解决方案。



毕竟,她的厨房铁律是,只要能保证食品安全和口味,放错料了就要全力去救,不能浪费。



小木盒屏幕已经跳出一连串指令:



“别愣着了,大厨。把鸡翅先盛出来,咱们刷个锅,给这惊喜料理,调个灵魂酱汁。”



专业厨师采取补救措施,会考虑很多。



绝对不是糖多了放盐,盐多了放糖这种补救办法。



这锅底料已经错了,必须重新起锅。



周执涵立刻领会了她的意思,调整了烹饪步骤,脸上表情重新稳下来。



锅里重新倒入底油,葱姜爆香。再用冰糖和醋翻炒出了冒着泡泡,酸酸甜甜的酱汁。



原先那股刺激的醋酸味儿已经完全消失,取而代之的是富有层次感的诱人香气。



下入刚才的那些鸡翅,再淋上一小勺开水,补充了调味料,周执涵开始行云流水的翻炒,大火渐渐收干料汁,挂上最后的料油。



此时的每一块鸡翅,都像是被刷上了一层亮晶晶的外衣。呈现出诱人的色泽。



“哇,这鸡翅颜色变得好好看,好像会发光!”客人惊叹。



“这味道闻上去也太有食欲了吧,我口水都止不住了。”



“小苏,这就是神来之笔吗?快解释解释。”



屏幕上,那个戴着兔耳蝴蝶结的小厨娘,得意地叉着腰,模仿起了说书人那种抑扬顿挫的语气:



“各位看官,您要问这神来之笔从何而来?那您可算问着人啦!”



“话说这厨行江湖,水深浪急。相传很久很久以前的古华夏,有一位非常胆小的御厨。”



“有一天,皇帝突发奇想,指定要吃酸甜口的菜,但御厨房根本就没这菜单。眼看误了时辰,做不出要掉脑袋”



明明是软萌小厨娘,却拿一口老气横秋的

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