正文 第840章 杀猪宴！
>
炒猪肝、爆炒腰花、蒜泥白肉、酸菜炖猪蹄，一样一样地出锅。
孙庆升把剃出来的猪筒骨砍成段，扔进锅里炖汤。
排骨莲藕汤炖了两个多小时，汤色奶白，藕烂肉酥，喝一口鲜得眉毛都能飞起来。
十二点整，开饭。
院子里摆了四桌，桌桌坐满了人。
孙庆升端着酒杯站起来，敲了敲碗边：“来来来，今天咱们庆升杀年猪，大家吃好喝好！明年风调雨顺，猪肥牛壮，渔获满仓！”
“干杯！”
众人齐声应和，酒杯碰得叮当响。
楚洋坐在主桌，跟孙阿公、孙庆升、孙庆军、胡二虎、刘远水几个人坐在一起。
孙庆升他夹了一块红烧肉放进楚洋碗里：“阿洋，尝尝，这是用土猪五花肉烧的，城里吃不到。”
楚洋咬了一口，肥而不腻，软烂入味，浸透了汤汁后，简直能让人上天。
“升叔手艺还是这么好。”
孙庆升笑呵呵地又给他夹了一块，嘴上说着“多吃点多吃点”，筷子已经伸向了那盘红烧排骨。
一顿饭吃了将近两个小时。
桌上的菜被扫得干干净净，最后连汤汁都被张洪涛倒进碗里拌了饭。
楚洋放下筷子，孙庆军递过来一根烟，点上。
“军叔，这猪杀了多少肉？”
“毛重两百，杀出来净肉不到一百二。”孙庆军吐了口烟，“你想买肉？”
楚洋点了点头：“村里每户发五斤，公司员工每人十斤，另外再加一壶油、一袋米、一箱饮料、一箱啤酒，你看够不够？”
孙庆军愣了一下，在心里默算了一下，说：“村里不算公司员工，差不多要一千五百斤肉，加上员工又得小1000斤，至少也得杀二十头！”
“村里有这么多猪吗？”楚洋问道。
“够倒是够！”
现在还没有砖家提出禁止农村散养二师兄，农村有点条件的，家家户户基本都会养上一两头。
像坠日岛三四百户人，就算只有三分之一养猪，那也有三百头。
楚洋点了点头：“行，那你帮我联系，钱我来出。”
孙庆军点了点头，把烟叼在嘴里，拿出手机开始打电话。
从孙庆升家出来，楚洋走路回了一趟公司。
何惜君在办公室里盘账，林紫薇在旁边整理文件。
楚洋把年货的事跟两人说了，让何惜君统计一个数字出来，到时候列采购清单他来签字。
“没问题！”
……
腊月十一，几声嘹亮的猪叫声打破了小岛的宁静。
牛头渡村头小广场的平地上，五张杀猪案一字排开，每张杀猪案上都摆着一头一两百斤的肥猪。
杀猪匠手起刀落，铁锈味顿时弥漫在了空气中。
楚洋定的是30多头猪，除了那些还没
炒猪肝、爆炒腰花、蒜泥白肉、酸菜炖猪蹄，一样一样地出锅。
孙庆升把剃出来的猪筒骨砍成段，扔进锅里炖汤。
排骨莲藕汤炖了两个多小时，汤色奶白，藕烂肉酥，喝一口鲜得眉毛都能飞起来。
十二点整，开饭。
院子里摆了四桌，桌桌坐满了人。
孙庆升端着酒杯站起来，敲了敲碗边：“来来来，今天咱们庆升杀年猪，大家吃好喝好！明年风调雨顺，猪肥牛壮，渔获满仓！”
“干杯！”
众人齐声应和，酒杯碰得叮当响。
楚洋坐在主桌，跟孙阿公、孙庆升、孙庆军、胡二虎、刘远水几个人坐在一起。
孙庆升他夹了一块红烧肉放进楚洋碗里：“阿洋，尝尝，这是用土猪五花肉烧的，城里吃不到。”
楚洋咬了一口，肥而不腻，软烂入味，浸透了汤汁后，简直能让人上天。
“升叔手艺还是这么好。”
孙庆升笑呵呵地又给他夹了一块，嘴上说着“多吃点多吃点”，筷子已经伸向了那盘红烧排骨。
一顿饭吃了将近两个小时。
桌上的菜被扫得干干净净，最后连汤汁都被张洪涛倒进碗里拌了饭。
楚洋放下筷子，孙庆军递过来一根烟，点上。
“军叔，这猪杀了多少肉？”
“毛重两百，杀出来净肉不到一百二。”孙庆军吐了口烟，“你想买肉？”
楚洋点了点头：“村里每户发五斤，公司员工每人十斤，另外再加一壶油、一袋米、一箱饮料、一箱啤酒，你看够不够？”
孙庆军愣了一下，在心里默算了一下，说：“村里不算公司员工，差不多要一千五百斤肉，加上员工又得小1000斤，至少也得杀二十头！”
“村里有这么多猪吗？”楚洋问道。
“够倒是够！”
现在还没有砖家提出禁止农村散养二师兄，农村有点条件的，家家户户基本都会养上一两头。
像坠日岛三四百户人，就算只有三分之一养猪，那也有三百头。
楚洋点了点头：“行，那你帮我联系，钱我来出。”
孙庆军点了点头，把烟叼在嘴里，拿出手机开始打电话。
从孙庆升家出来，楚洋走路回了一趟公司。
何惜君在办公室里盘账，林紫薇在旁边整理文件。
楚洋把年货的事跟两人说了，让何惜君统计一个数字出来，到时候列采购清单他来签字。
“没问题！”
……
腊月十一，几声嘹亮的猪叫声打破了小岛的宁静。
牛头渡村头小广场的平地上，五张杀猪案一字排开，每张杀猪案上都摆着一头一两百斤的肥猪。
杀猪匠手起刀落，铁锈味顿时弥漫在了空气中。
楚洋定的是30多头猪，除了那些还没
本章未完，点击下一页继续阅读
(2/3)