正文 第二百七十章熊的超级嗅觉
朝阳街。
回去的路上张风阳看到姜雨卧室还亮着灯光，想了想，见四下无人翻身进去了。
姜雨正在算账，最近这段时间罐头厂彻底被他们家掌控了，之前秦升安排的人也都被一一拔除。
“谁？”
姜雨突然听到外面有动静，伸手去摸抽屉里的手枪。
“是我，风阳。”
张风阳喊了一声，他故意没有藏着动静，果然姜雨听到了。
“你个没良心的，还知道来看我啊。”姜雨一听欣喜地跑来开门，见小男人来了，直接扑在了他的怀里。
“我来看你好几次，都是白天不在家，我这没办法，只能晚上来找你了。”张风阳睁眼说瞎话，他很清楚姜雨白天有多忙的。
“算你有点良心，我今晚上刚洗的澡，你闻闻香不香！”
“那我得好好闻闻！”
张风阳抱起姜雨去了屋里。
两个小时后。
姜雨趴在张风阳的怀里，絮絮叨叨地说着这些天发生的事，最近他们的罐头不是很好卖，储存的黄桃也不如去年……
“你还记得我之前和你说过的吗？”张风阳看了看姜雨。
“记得，你说我们的罐头不好吃，不过我们的罐头不都是这个味道吗？想要改变很难的。”姜雨知道张风阳说过改良的问题。
“改良确实是很难，一旦成功就不一样了，还有啊，我有轻微改良方法，绝对让罐头更美味，而且成本会更低一点。”张风阳坐了起来，他之前就想着改良罐头的事，现在看来是时候动动手了。
“真的？”
姜雨顾不得春光外泄，飞快坐起来，美目微亮。
“第一点，就是降低糖的浓度，按照一比一比例调配糖水，而不是继续使用传统的高糖方案，另外你们那边有山楂不是吗，弄一些山楂汁，加入到黄桃罐头中，这样可以平衡甜腻感，第二点就是二次灭菌，装罐以后趁热倒置瓶体，利用余热杀菌并且增强密封性，这一点是很重要的，密封以后沸水再煮15分钟，这样不但灭菌彻底，密封性更强，第三点，薄荷叶是很便宜的，一瓶里面加入一叶两叶，就足以改善其风味，至于最后一点是最重要的，就是优化水果的预处理方案，盐水浸泡防止氧化，以后你们这苹果，梨也一样，切块立马泡盐水，还有就是水果沸水三十秒过水，保留脆感同时也不会彻底软化，这是当前无本改进的方案，我保证能够提升你们现在那甜的发腻，还有点咸味的罐头。”
就这年头的罐头，第一次吃，勉勉强强，身体没排斥，第二次吃就不行了，第三次他根本吃不下了，剩下的一般都是棉铃吃光。
“我去拿笔记下来！”
姜雨去找笔记本了。
六十年代水果罐头因灭菌不足、高糖、手工操作导致口感与保质期受限。
现代工艺通过高压灭菌、低糖配方、自动化生产显著提升品质。张风阳若想在六十年代改良，需降低糖度、添加天然香料、优化密封工艺以改善风味，这些是最简单的。
一个小时后。
姜雨紧紧地抱着张风阳道：“小男人，姐姐奖励你一下！”
回去的路上张风阳看到姜雨卧室还亮着灯光，想了想，见四下无人翻身进去了。
姜雨正在算账，最近这段时间罐头厂彻底被他们家掌控了，之前秦升安排的人也都被一一拔除。
“谁？”
姜雨突然听到外面有动静，伸手去摸抽屉里的手枪。
“是我，风阳。”
张风阳喊了一声，他故意没有藏着动静，果然姜雨听到了。
“你个没良心的，还知道来看我啊。”姜雨一听欣喜地跑来开门，见小男人来了，直接扑在了他的怀里。
“我来看你好几次，都是白天不在家，我这没办法，只能晚上来找你了。”张风阳睁眼说瞎话，他很清楚姜雨白天有多忙的。
“算你有点良心，我今晚上刚洗的澡，你闻闻香不香！”
“那我得好好闻闻！”
张风阳抱起姜雨去了屋里。
两个小时后。
姜雨趴在张风阳的怀里，絮絮叨叨地说着这些天发生的事，最近他们的罐头不是很好卖，储存的黄桃也不如去年……
“你还记得我之前和你说过的吗？”张风阳看了看姜雨。
“记得，你说我们的罐头不好吃，不过我们的罐头不都是这个味道吗？想要改变很难的。”姜雨知道张风阳说过改良的问题。
“改良确实是很难，一旦成功就不一样了，还有啊，我有轻微改良方法，绝对让罐头更美味，而且成本会更低一点。”张风阳坐了起来，他之前就想着改良罐头的事，现在看来是时候动动手了。
“真的？”
姜雨顾不得春光外泄，飞快坐起来，美目微亮。
“第一点，就是降低糖的浓度，按照一比一比例调配糖水，而不是继续使用传统的高糖方案，另外你们那边有山楂不是吗，弄一些山楂汁，加入到黄桃罐头中，这样可以平衡甜腻感，第二点就是二次灭菌，装罐以后趁热倒置瓶体，利用余热杀菌并且增强密封性，这一点是很重要的，密封以后沸水再煮15分钟，这样不但灭菌彻底，密封性更强，第三点，薄荷叶是很便宜的，一瓶里面加入一叶两叶，就足以改善其风味，至于最后一点是最重要的，就是优化水果的预处理方案，盐水浸泡防止氧化，以后你们这苹果，梨也一样，切块立马泡盐水，还有就是水果沸水三十秒过水，保留脆感同时也不会彻底软化，这是当前无本改进的方案，我保证能够提升你们现在那甜的发腻，还有点咸味的罐头。”
就这年头的罐头，第一次吃，勉勉强强，身体没排斥，第二次吃就不行了，第三次他根本吃不下了，剩下的一般都是棉铃吃光。
“我去拿笔记下来！”
姜雨去找笔记本了。
六十年代水果罐头因灭菌不足、高糖、手工操作导致口感与保质期受限。
现代工艺通过高压灭菌、低糖配方、自动化生产显著提升品质。张风阳若想在六十年代改良，需降低糖度、添加天然香料、优化密封工艺以改善风味，这些是最简单的。
一个小时后。
姜雨紧紧地抱着张风阳道：“小男人，姐姐奖励你一下！”
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