正文 第8章 酸辣泡萝卜
马上吃饭。”周砚看着她黑乎乎的小胖手，笑着说道。
“好！”周沫沫乖巧应了一声，走到水缸边踮起脚尖舀了一勺水到小盆里，开始洗手。
不一会，周砚就端着四碗红烧牛肉面出来，一家人围坐在一起吃面，忙到这个点都饿了。
“尝尝我昨天泡的泡菜，等明天味道还会更好一些。”周砚端了一叠泡萝卜出来，切成长条的红皮萝卜泡了一天，看起来晶莹剔透的。
“咔嚓。”赵铁英夹了一根萝卜咬了一口，连连点头：“还多脆呢，酸酸辣辣的，有点回甜，好吃！”
周淼也尝了一根，笑着点头道：“嗯，很解腻，拿来配面条刚好合适。”
周沫沫用筷子夹了一会都夹不起来，周砚直接夹了一根让她拿着。
小家伙捧着凑到嘴边小口啃着，大眼睛一亮，不过很快“斯哈、斯哈”起来，边啃边感慨：“好好吃的萝卜，就是有点辣辣……”
晚餐来的客人的确要少一些，不过十一碗面还是卖完了，还有几位来得晚的客人没吃上，只能等明天早上再来了。
赵铁英帮着周砚把饭店收拾好了，才坐上周淼同志的自行车后座，哼着小曲离去。
看得出来她的心情很好，更让周砚佩服的是她的活力，早上起来处理牛杂，煮饭、喂猪，然后来店里帮了一天忙，还能哼着小曲回家。
周砚只忙店里的事情，这会已经累的想要躺地上。
他把柜子里的钱拿出来清点了一下，今天一共卖出60碗面，收入36元整，昨天起步资金是16.4元。
购买食材开支16.9元，买叮叮糖开支0.5元。
现在他手里还有35.5元！
现在木材、油和调料用的都是饭店之前采购的，这些开支可以等月底再统一核算。
小周同志在采购方面心可大着呢，一看就是准备干大事的，油缸里还有几十斤菜籽油，灶台后边整齐码着一面墙的青冈木，盐巴、干辣椒等等调料也还有不少，够用一段时间的。
钱虽然大手大脚地花掉了，可都花在了店里，而且东西都不赖。
把笋干泡着，简单洗漱后，周砚便上床躺着了，临睡前扫了眼面板：
【玩家：周砚】
【职业：厨师】
【财富值：-822.52】
【职业技能】：
刀工（中级）：9604/10000（您的刀工足以应付大部分菜品要求）
火候（中级）：1668/10000（菜，还得练）
调味（中级）：1695/10000（盐王爷下手轻点）
口才（高级）：88889/100000（猪拱门帘——全凭一张嘴）
【掌握菜品】：
双椒牛肉拌面（高级）：99999/100000
红烧牛肉面（高级）：99999/100000
红烧排骨面（高级）：99999/100000
泡酸菜（高级）：999
“好！”周沫沫乖巧应了一声，走到水缸边踮起脚尖舀了一勺水到小盆里，开始洗手。
不一会，周砚就端着四碗红烧牛肉面出来，一家人围坐在一起吃面，忙到这个点都饿了。
“尝尝我昨天泡的泡菜，等明天味道还会更好一些。”周砚端了一叠泡萝卜出来，切成长条的红皮萝卜泡了一天，看起来晶莹剔透的。
“咔嚓。”赵铁英夹了一根萝卜咬了一口，连连点头：“还多脆呢，酸酸辣辣的，有点回甜，好吃！”
周淼也尝了一根，笑着点头道：“嗯，很解腻，拿来配面条刚好合适。”
周沫沫用筷子夹了一会都夹不起来，周砚直接夹了一根让她拿着。
小家伙捧着凑到嘴边小口啃着，大眼睛一亮，不过很快“斯哈、斯哈”起来，边啃边感慨：“好好吃的萝卜，就是有点辣辣……”
晚餐来的客人的确要少一些，不过十一碗面还是卖完了，还有几位来得晚的客人没吃上，只能等明天早上再来了。
赵铁英帮着周砚把饭店收拾好了，才坐上周淼同志的自行车后座，哼着小曲离去。
看得出来她的心情很好，更让周砚佩服的是她的活力，早上起来处理牛杂，煮饭、喂猪，然后来店里帮了一天忙，还能哼着小曲回家。
周砚只忙店里的事情，这会已经累的想要躺地上。
他把柜子里的钱拿出来清点了一下，今天一共卖出60碗面，收入36元整，昨天起步资金是16.4元。
购买食材开支16.9元，买叮叮糖开支0.5元。
现在他手里还有35.5元！
现在木材、油和调料用的都是饭店之前采购的，这些开支可以等月底再统一核算。
小周同志在采购方面心可大着呢，一看就是准备干大事的，油缸里还有几十斤菜籽油，灶台后边整齐码着一面墙的青冈木，盐巴、干辣椒等等调料也还有不少，够用一段时间的。
钱虽然大手大脚地花掉了，可都花在了店里，而且东西都不赖。
把笋干泡着，简单洗漱后，周砚便上床躺着了，临睡前扫了眼面板：
【玩家：周砚】
【职业：厨师】
【财富值：-822.52】
【职业技能】：
刀工（中级）：9604/10000（您的刀工足以应付大部分菜品要求）
火候（中级）：1668/10000（菜，还得练）
调味（中级）：1695/10000（盐王爷下手轻点）
口才（高级）：88889/100000（猪拱门帘——全凭一张嘴）
【掌握菜品】：
双椒牛肉拌面（高级）：99999/100000
红烧牛肉面（高级）：99999/100000
红烧排骨面（高级）：99999/100000
泡酸菜（高级）：999
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