正文 第1171章 有没有想法
。
胖师傅把刀往砧板上一放，抹了把手上的油。
“千把号人的饭，那得是能掌大灶的硬手。
我倒是认识个姓周的师傅，以前在‘泰丰楼’里当大师傅。
他红案白案都拿得起来，去年因为要在家照顾生病的媳妇，所以就从那里辞职了。
如今他正好在家里歇着，平时也就出去给人做做席面。。”
“泰丰楼？”许大茂眼睛一瞪，那可是八大楼里的老字号，能在那儿当大师傅，手艺指定错不了。
“这周师傅现在在哪儿？我去找找他？”
“周师傅在前门煤市街那块，你到那边随便打听一下就能找得着了。
许大茂赶紧把酱肘子往车把上一挂：“谢了胖哥！回头请你喝酒！”
许大茂跨上自行车，脚一蹬，车铃铛“叮铃铃”响了一路。
他的心里头跟揣了只小兔子似的，突突直跳。
这泰丰楼的前大师傅，这要是能请到他们轧钢厂，就凭傻柱那点能耐，怕是连提鞋都不够。
许大茂骑着车，车把上的酱肘子随着车身一晃一晃的。
油星子透过油纸渗出来，在地上洇出一小片油渍。
不过此时的许大茂却完全没有心思管这些。
他现在恨不得立马飞到前门那边，把周师傅给请到他们轧钢厂。
到了前门街，刚拐进胡同，许大茂就见几个大妈蹲在墙根底下择菜。
她们嘴里还念叨着谁家的菜新鲜，谁家的酱菜地道。
许大茂停下车，脸上堆着笑凑过去：“大妈们，打听个事，您知道泰丰楼出来的周师傅住哪不？”
一个戴蓝布头巾的大妈抬头瞅了他一眼。
“周师傅？是不是以前在大酒楼里做饭的那个？”
“对对对！就是他！”许大茂赶紧点头。
这个大妈往胡同深处指了指：“往里走，倒数第三个门，门口挂着个‘周’字木牌的就是了。
昨儿他还在院里给孙子做糖火烧，那香味，勾得我家小孙子直哭着要呢。”
许大茂在道了声谢后，就蹬着自行车往里走。
当来到倒数第三个大门口的时候，他果然是见着了刚才大妈所说的院子。
只见门框上挂着块褪色的木牌，上头刻着个“周”字。
他停下车，深吸了口气，正准备上前去敲门。
只不过还没等他迈开脚步，门“吱呀”一声就开了。
然后，一个穿着蓝色褂子的老爷子从中走了出来。
只见这个老爷子大概50多岁的样子，看上去给人一种沉稳的感觉。
“您是周师傅？”许大茂赶紧迎上去，开口询问起来。
周师傅听到了许大茂的询问，也是上下打量了他起来。
周师傅平时在家里也有不少的人请他过去做席，所以他也是把许大茂当做了找他做席的人。
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胖师傅把刀往砧板上一放，抹了把手上的油。
“千把号人的饭，那得是能掌大灶的硬手。
我倒是认识个姓周的师傅，以前在‘泰丰楼’里当大师傅。
他红案白案都拿得起来，去年因为要在家照顾生病的媳妇，所以就从那里辞职了。
如今他正好在家里歇着，平时也就出去给人做做席面。。”
“泰丰楼？”许大茂眼睛一瞪，那可是八大楼里的老字号，能在那儿当大师傅，手艺指定错不了。
“这周师傅现在在哪儿？我去找找他？”
“周师傅在前门煤市街那块，你到那边随便打听一下就能找得着了。
许大茂赶紧把酱肘子往车把上一挂：“谢了胖哥！回头请你喝酒！”
许大茂跨上自行车，脚一蹬，车铃铛“叮铃铃”响了一路。
他的心里头跟揣了只小兔子似的，突突直跳。
这泰丰楼的前大师傅，这要是能请到他们轧钢厂，就凭傻柱那点能耐，怕是连提鞋都不够。
许大茂骑着车，车把上的酱肘子随着车身一晃一晃的。
油星子透过油纸渗出来，在地上洇出一小片油渍。
不过此时的许大茂却完全没有心思管这些。
他现在恨不得立马飞到前门那边，把周师傅给请到他们轧钢厂。
到了前门街，刚拐进胡同，许大茂就见几个大妈蹲在墙根底下择菜。
她们嘴里还念叨着谁家的菜新鲜，谁家的酱菜地道。
许大茂停下车，脸上堆着笑凑过去：“大妈们，打听个事，您知道泰丰楼出来的周师傅住哪不？”
一个戴蓝布头巾的大妈抬头瞅了他一眼。
“周师傅？是不是以前在大酒楼里做饭的那个？”
“对对对！就是他！”许大茂赶紧点头。
这个大妈往胡同深处指了指：“往里走，倒数第三个门，门口挂着个‘周’字木牌的就是了。
昨儿他还在院里给孙子做糖火烧，那香味，勾得我家小孙子直哭着要呢。”
许大茂在道了声谢后，就蹬着自行车往里走。
当来到倒数第三个大门口的时候，他果然是见着了刚才大妈所说的院子。
只见门框上挂着块褪色的木牌，上头刻着个“周”字。
他停下车，深吸了口气，正准备上前去敲门。
只不过还没等他迈开脚步，门“吱呀”一声就开了。
然后，一个穿着蓝色褂子的老爷子从中走了出来。
只见这个老爷子大概50多岁的样子，看上去给人一种沉稳的感觉。
“您是周师傅？”许大茂赶紧迎上去，开口询问起来。
周师傅听到了许大茂的询问，也是上下打量了他起来。
周师傅平时在家里也有不少的人请他过去做席，所以他也是把许大茂当做了找他做席的人。
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