淮扬迎宾馆酒店场地,《爽食赢天下》小组对抗赛,重录现场。



这位郑大师的徒弟,开始做文思豆腐……



悬腕运刀!刀过无波,丝落水无声!!



这位年轻师傅的刀刃轻触水波浸透的雪脂方,刀尖如悬针般凝在半息之间……



左手三指虚覆豆腐表面,仅以末节指腹定住嫩块,右手持刃成一线寒光。



歘歘!!歘歘歘!!歘歘!!



锋起毫落,如风吹绢帛,发出绵密的摩擦声。



先是纵劈薄纸,每片不及蝉翼;再侧刀平削,千万银丝从刀底簌簌垂落。



刀刃起伏间竟不见碎屑,整块豆腐如被月光穿透的云絮,方寸雪脂终成云雾升腾……



…………



行家一出手,便知有没有!!



桃燕见情况不对劲,一边示意摄像师上去怼脸拍摄施压,又给桦少的助理主持依一打了个手势,一边夸赞说道:



“这师傅刀功可以啊!”



曹盾喝了一口金骏眉红茶,坐在取景器旁边,说道:“没什么大不了的,熟能生巧罢了。”



“比如我干执行导演这么多年,新人演员合不合格,信封厚度我一摸就知道了。”



桃燕:“……”



不是,你们电视圈都这么坦诚的吗?



…………



两队比赛,厨师掌勺,艺人们负责做一些打荷辅助工作,中间的过道横着一个长条餐桌,楚河汉界,泾渭分明。



依一正在想着如何自然的凑到这位淮扬菜厨师身边。



这个时候,正在桦少队给酥皮塑形刷蛋黄液的海青,也被朱玬淮扬菜队的动静吸引。



她放下手里的糕点毛刷,径直窜到了淮扬菜烹饪台,看着对方的刀工,啧啧称奇,并且呛声桦少说道:



“喂!队长!还说中餐不高级的!来看看!咱大中华的菜讲究起来就没西餐啥事了!”



依一借势凑了上前,说道:“姐,你是我们一队的!”



“啊?哦……”



海青看了看镜头,尴尬的应和了一声,回去帮着张嘉义一起处理处理腥臭无比的猪膀胱了。



依一占据了海青离开的位置,开始执行编导桃燕的暗示,主动上前打岔,俯身问道:“师傅,还没有请问你怎么称呼啊?”



这期重录的节目,依一专门穿了一件领口下方菱形镂空的旗袍,凸显锁骨线条,又有留白激发想象力。



蒙头切菜的淮扬菜师傅,根本不为所动,说道:“我是郑师傅的徒弟,你不用客气,叫我小隋就可以了。”



依一说道:“你这道菜,刀切的好密集啊……这要切多少刀啊?”



小隋手中刀法娴熟,气息平稳,纵剖横削双式,丝缕无断绝,中气十足的回道:“淮扬招牌菜,文思豆腐,一共是八百八十八刀,寓意是八仙过海。”



依一看到那边编导桃燕在使眼色,心领神会,追问道:“隋师傅,是不是一刀都不能断啊?”



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