。”楚天青继续道:“这糖还有一种称呼,叫做碳水化合物,像我们平日吃的米、面、小麦里面都有这种东西。”



“是吗?”李世民怀疑道:“但这些东西并不怎么甜啊?”



“这就类似......”



楚天青环顾四周,目光落在门口的炭盆上:"就像这木炭,看着是块黑炭,但烧起来却能发热。米面虽不甜,在体内却能转化为糖分,就像木炭燃烧释放热量一样。"



“哦!!”



李世民恍然道:“是不是就像麦粒,本是坚硬无味,但若是发了芽,就能熬制出麦芽糖?”



“而胃消化米面的过程,其实就类似于这种'发芽转化'?”



“没错,就是这个道理。”



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