德惠城没有听说过,王小小看着贺瑾,智囊呀!



贺瑾:“这个小城是2月28日才成立的,它是从长春划分出来,我也不知道。”



王小小看着时间4点半。这里没有军人服务站,来到招待所,看起来很新,但是一群干部开会,他们属于军人,军军和政政不合适同住,麻烦。



贺瑾也马上想到:“姐,下一站是扶余城,有70公里,路还成,一鼓作气去扶余城住。”



王小小也是这样想的,决定一脚油门踩到扶余。



到扶余城郊外。



王小小停车,来到车灯前面。



拿出炉子出来,:“小瑾,拿出煤块出来,今天用煤块煮糖醋排骨。”



贺瑾愣住了。



他低头,看着自己脚边的那个油纸包——昌图买的五斤排骨,从开原带到四平,从四平带到公主岭,从公主岭带到长春,从长春带到德惠,从德惠带到扶余。



他以为姐姐要把它带回二科,腌成咸排,慢慢吃。



他没想过,会在扶余城郊的杨树林边,用煤块煮糖醋排骨



煤块烧起来比柴火慢,但火硬,耐烧。



王小小蹲在炉边,切排骨,切好用军用水壶的水冲洗一下



醋,是散装的,用双层铝饭盒从昌图一路颠到扶余,盖子拧得死紧,一滴都没洒。



五花肉的肥油倒入铁锅里炸油,没有冰糖做糖色,那就用白糖做糖色。



糖色做好倒入切好的排骨翻炒上色,倒入军用水壶的水,盖上盖子,让它咕嘟。



快好的时候加了醋,他看着锅里的汤汁从透明变成酱色,看着排骨从粉白变成焦糖色,看着蒸汽顶开锅盖,带着一股熟悉的,阔别已久的酸甜气味。



排骨没有腌制,带回家,一定坏掉,她把五斤排骨全部煮好,煮好后的排骨一半装到铝饭盒里。



王小小用筷子戳了戳排骨:“熟了。”



她夹起一块最大的,吹了吹,直接塞进贺瑾嘴里。



贺瑾被烫得倒吸一口气,但没吐。



他嚼着那块排骨,腮帮子鼓鼓的,像在开原吃糖葫芦时一样。



“姐,好吃,我们把五斤排骨全部煮完,自己吃?”



王小小:“小瑾,下次我多打猎几只鸡回来,给他们吃。”



王小小吃得津津有味,黑猪的肉好吃,其实这时候啥猪都好吃。



王小小边吃边问:“小瑾,扶余城有什么特产?”



贺瑾:“姐,花生,不过我才要粮票,就是不知道花生属于粗粮还是细粮?这里叫陈四粒红。”



王小小面瘫说:“我们很久没有用大白兔去。生产队换糖了,明天我们去换换,还完我们去滨城。”



贺瑾:“姐,我们去找生产队花生,还是生产队家里?”



王小小已经四月份了,越往北越冷,现在依旧保持在温度零度左右。



王小小:“去生产队吧?家家都没有人会在院子或门口干活,敲门总是不好的。”


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