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等到走了数分钟都走出了小夜市后,才看到是一个从未见过,经营油泼面和肉夹馍的摊位后,眼中顿时满是说不出的惊喜。



惊喜,因为今年35岁的黄伟民依然单身,他是一个正经的长安人,打小就是吃着这些面食长大。



只是京师城虽然很大却是居之不易,他两万的工资看起来不少。



就算为了节省房租住在了马驹桥,工作地点却在三环内,每天花费好长的通勤时间,每月也没有剩下多少。



为了多赚点加班费,都已经是两年多没有回家了,也没有吃过正经的故乡味道。



看了一眼价格后,黄伟民觉得这小摊卖的居然不便宜,还是对着那个看起来相当阳光帅气的年轻老板说道:



“来一份素油泼面,再一个肉夹馍,切肉的时候要辣椒。”



坐下后他惊讶地发现,这些凳子和桌子虽然是最便宜的那种旧货,但是异常的干净,一点油脂都没有。



那年轻的老板也不说话,直接忙活了起来。



擀面、切面的动作说不出的干净利落,很有点老师傅的架势;煮面当口,夹出了老大一块肉‘当当’剁碎的时候,更是充满了一股韵律感。



尤其是煮好了面,加上了各种菜码和辣椒面后。



将一勺子热油,连续三次浇在了上面时‘刺啦、刺啦’的响起,都让黄伟民有了一种自己坐在老家老字号面馆的错觉。



等到面和肉夹馍一起送上来后,他迫不及待地先吃了一口面。



然后一个35岁,离家千里工作的男人泪流满面。



不是因为胡彪在面里加了洋葱,也不是因为这面吃起来面比肉还香,可以说是他这一辈子吃过最好的油泼面。



而是黄伟民在其中,吃到了家乡的味道。



在这一刻他似乎回到了关中,回到了那一块生养他的黄土地,他想家了,想爹娘了……(3/3)

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