面、撑排面的时候。”



“咋先上这么一道家常小素菜?像样的硬菜、山野大菜咋没影呢?”



“晚上要来三四十号贵客,全是吃惯好东西的老江湖。”



“就这尖椒干豆腐,哪能镇得住场面?”



嘴上虽然吐槽,可他手没闲着。



顺手捏起筷子,夹了薄薄一片干豆腐。



陈乐笑着解释。



“你急啥啊?菜还没上完呢,急赤白脸的干啥。”



“咱东北农村大席,凉菜小炒打头阵,硬菜压轴,这是老规矩。”



“尖椒干豆腐看着普通,却是最考验家常手艺的菜。”



“估摸着张婶看咱哥几个坐着干等喝酒,怕咱等得抓心挠肝,先整个快手菜垫垫桌。”



张胜豪点点头,把那片干豆腐送进嘴里。



轻轻咀嚼两下,刚开始神色平平无奇。



下一秒,他双眼猛地瞪得溜圆,瞳孔都放大了。



脸上的平淡瞬间消失得干干净净。



“我了个去!这味儿也太绝了!”



“真不是我夸张,我从小到大吃遍大小饭店的尖椒干豆腐。”



“镇上的、县里的、甚至市里大馆子的,全都吃过。”



“可跟这一盘比,全都差着档次!”



他越嚼越香,连连点头。



“这干豆腐嚼劲刚刚好,不柴不硬,不水不烂。”



“芡汁挂得均匀,咸香入味,豆香混着辣椒香,贼下饭。”



“早先我跟王红艳处对象那阵,她家开饭店。”



“尖椒炒干豆腐是她家招牌看家菜,天天爆满。”



“我以前总夸她家厨子手艺顶尖。”



“今天一对比,彻底比下去了!”



“这菜卖相看着朴实,没饭店那么花哨,可味道是真地道!”



“你俩赶紧尝尝,绝对惊艳!”



听张胜豪吹得天花乱坠、一脸认真的模样。



陈乐和张安喜对视一眼,也来了兴致。



俩人同时伸筷子,各自夹了一大块干豆腐。



满怀期待送进嘴里,轻轻一嚼。



下一秒!



俩人脸色瞬间煞白,五官直接拧到一起。



“噗——”



两口菜齐刷刷吐地上。



陈乐被齁得直咧嘴,嗓子眼发麻发紧。



慌忙抓起桌上的搪瓷大水杯。



咕咚咕咚灌了大半杯凉水,仰着脖子反复漱口。



舌头麻得都快没知觉了。



张安喜更惨,直接龇牙咧嘴,不停用手扒拉舌头。



五官皱成一团,一脸生无可恋的模样。


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