微调,但须做好与原比例馕饼的对比,并详细记录。同时记录和面时间、发面时间、辅料用量、馕坑的预热时间和温度、分剂子的尺寸与揉面时间。



至于打馕和开馕环节,则由各小组自由发挥,看看谁技巧高和打得精妙,在试吃环节依馕的美味可口程度评判之。优秀者将予以重奖:第一名奖励10两白银,第二名奖励5两白银,第三名奖励1两白银。



铁穆尔和野利任荣负责监督和试吃评判,并与制炉师傅陈金波观察和研究烤炉的改善。



经过三天三夜的奋战,三个小组共制作了一千一百零一个馕饼,口味是皮牙子+白芝麻为最佳,但从经济、实用、量产的角度出发,则原味大饼为首选。



制炉师傅陈金波连夜赶回陶瓷小镇,他将和同事依与铁穆尔夫妇商定的改善意见赶制十台新的烤炉出来。



铁穆尔则开始将刚刚炒制好的金黄色炒米均匀地撒在了热气腾腾、香气四溢的馕饼之上,然后小心翼翼地用手按压了几下,确保每一粒炒米都与馕饼紧密结合。



做完这些之后,铁穆尔微笑着将这张“特制”馕饼递给了一旁的野利任荣,并示意对方赶紧品尝一下这个独特的美食组合。



野利任荣美滋滋地咬了口馕,那焦脆的外壳裹着软乎的芯,混着炒米的米香在嘴里瞬间炸开——她眼睛一亮,对着铁穆尔开心地竖起大拇指,嘴里还不停地念叨着:“好吃好吃!”然后,她热情地把包裹着米香的馕饼递给铁穆尔,让他也尝尝这美味。



饿得前胸贴后背的铁穆尔,“吭哧吭哧”地啃着馕饼,他忙得连饭都顾不上吃了,一眨眼的功夫,整块馕饼就进了他的肚子。他“咕咚咕咚”灌了一大口水,这才心满意足地开口:“嗯,真好吃!”



野利任荣心疼丈夫,让已经三天三夜基本没怎么合眼的铁穆尔去睡上几个时辰,但铁穆尔哪有功夫去睡觉呀。随即他开始安排工作。



铁穆尔将戴惊鸿亲王所拨的一千两白银交由野利任荣妥为保管,此前制饼的费用并不计入这一千两经费之中,毕竟那些馕饼皆已分发给族人享用了。



大饼组予以保留。中饼组改为炒制香米,留下十人,其余七人并入大饼组。小饼组则改为采购物资:六人负责采购面粉;四人负责采购小米;两人负责采购盐和糖;四人负责采购芝麻、花生、核桃、皮牙子等辅料;余下一人并入大饼组。



三号帐篷改为临时仓库,任命那磊为临时仓库管理员。采购经费可向野利任荣预支,采购物资必须先存入临时仓库,然后方可领取使用。



物资入库前必须经过野利任荣复核,荣欣配合复核工作,复核通过后交由那磊验收、登记入库。若要领用物资,领用人必须在出库册上签名。



工作安排妥当已是深夜,铁穆尔这才让大家速速回去歇息,待隔日清晨再继续劳作,他自己也稍作休憩,眯了几个时辰。



时光荏苒,转眼已至次日黄昏。此时,各类物资均已悉数采购完毕,并完成了详细的登记工作后顺利入库。



就在这个时候,一个令人惊喜的消息传来——陈金波竟然亲自护送着整整十台崭新的烤炉抵达现场!这可真是雪中送炭啊!



面对如此慷慨大方之举,铁穆尔心中满溢着无尽的感激之情。他紧紧握住陈金波的手,千言万语化作一句真挚的道谢:“谢谢你,老陈!”而陈金波则微笑着摆了摆手,表示这些都是分内之事,无需挂怀。



当陈金波准备返回陶瓷小镇之际,铁穆尔特意

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