随着天气越来越冷,周峰觉得屋子里只有一个火炕已经远远不能满足他的需求了。



等以后盖房子了,他必须在屋子里搭一个火炉。



迷迷糊糊睡着了。



第二天的时候,周峰是在小妞的尖叫中醒来的。



换了个地方,小妞几岁的娃娃还尿床了,李招娣赶紧进屋子收拾。



“儿子,去缸里捞颗酸菜!”周峰刚洗碗脸,张彩莲就使唤周峰干活。



“嗯呐”



周峰应了一声,去酸菜缸里捞了一颗酸菜。



“啊呀,忘了呢。”



周峰一拍脑袋,上上次去山上的时候,李怀义就说让他帮忙带点酸菜芯,他要蘸酱。



这几天事太多,他一时还忘了这件事了。



想到这,周峰赶紧从酸菜缸里捞出三颗酸菜,把皮去掉,只保留中间的芯。



张彩莲问他这是干啥,周峰解释后,张彩莲还让周峰多剥几个酸菜,还说给人拿东西就多拿点,别小小气气的,一点不大方,本来是好心,结果拿的东西太少,反倒被人在背后讲究。



周峰应道:“知道了!”



转头又找出来5颗酸菜,将里面的芯都剥出来,这样一倒腾就倒腾出5颗酸菜芯。



用面袋子一装,瞧着也挺有分量。



李招娣一看周峰装酸菜,也想起来一件事,“妈,我想给我娘家带几颗酸菜,我娘家的酸菜都烂了,吃不了了。我爸妈还总惦记这一口酸菜。”



“行,带去吧。”张彩莲大手一挥,“拿去吧。咱家啥都缺,就是不缺菜。”



这话说的没毛病,东北农村几乎每户人家都有地窖。



地窖里储存着一些蔬菜。而这些蔬菜都是自家自留地种出来的。而且像有的人家勤快,还会去开片荒,有的是在山间地头开荒,有的是专挑没人的地方,地不好的地方,犄角旮旯的地方开荒。



只要开出来了,这片地就是你的。



偷偷摸摸地搞一下,没人会管你。



越是偏远的地方,开荒的人越多。



自留地加上片荒的地,能有好几亩,种出来的蔬菜足够一家子的全年供应了。



“妈,我不白拿。”李招娣笑道:“咱家没有土豆片,我能从娘家带点土豆片回来。”



土豆片的做法和茄子干差不多,先烀土豆,然后扒皮,最后将土豆切成薄薄的一片片,晾晒在帘子上,等秋天天高气爽的时候,一两天就能晾的很好。等冬天的的时候做小鸡炖蘑菇的时候放上一小碗土豆片,那滋味真是绝了。



周家今年秋天也烀了两大盆土豆,只可惜天公不作美,扒土豆皮的时候阳光高照,切土豆的时候也阳光高照,就是等晾晒的时候,才将帘子拿到木头上晾晒,老天爷就哗哗的掉眼泪。



没法晾了,土豆片没晒到太阳湿乎乎的,后续晾干了口感也不好吃。



过两天又准备晾土豆片的时候,家里人都祈祷可千万不要变天了,可每一次都变天。



真是说啥来啥。



“行,那敢情好……”张彩莲笑

本章未完,点击下一页继续阅读

(1/2)

章节目录

八零:从赶山打猎发家致富所有内容均来自互联网,零点小说网只为原作者蓝雪的小说进行宣传。欢迎各位书友支持蓝雪并收藏八零:从赶山打猎发家致富最新章节