蔬菜加工，一方面要满足我们的方便面中加入脱水蔬菜以丰富营养，另外也也可以考虑出口日本，————」
这个项目是张建川在去天津时，卢湛阳和张建川提出来的。
当时张建川还不太在意，但是考虑到未来整个益丰体系方便面产量的不断增长，对脱水蔬菜的需求也将是不断增加，他也在考虑这个问题。
而国内脱水蔬菜还基本上处于一个空白窗口，仅有沿海如山东、江苏有小规模的脱水蔬菜企业，但主要是对日本出口。
整个汉川省仅有一家日资企业在做脱水蔬菜，而且规模也很小，基于这一点，张建川才开始认真考虑。
张建川很清楚，方便面这种单一产品，你要一直吸引住消费者的目光，感受到大师傅方便面与其他家的与众不同，那么就必须要不断推陈出新，拿出花样来。
像原来袋装方便面就是粉包酱包，面饼质量粗劣，味道不咸就淡，你卖五六角，甚至七八角钱一包，人家也就接受了。
但你现在袋面都是一块二三了，碗面更是一块八九了，再用这种态度去对待消费者，那消费者就只有用脚投票了。
益丰推出方便面的时候就已经在考虑这个问题。
碗面一开始就有脱水蔬菜包，光是这一项，因为全部是外购，加上运输和包袋，每碗综合下来平均就要投9分钱，当然，随著采购量不断增长，单价也在下降。
而如果自己来作脱水蔬菜，而包装也由自家来解决，那么成本可以压缩到四分甚至三分以下，还小有盈利。
不要小看这四五分钱，如果益丰大师傅方便面做到年产十亿餐以上，这个成本节约四五千万，利润就是这么出来的。
可以想像得到日后随著竞品出现，袋面也必然要上脱水蔬菜包，所以对脱水蔬菜的需求将会是一个恒久长远的。
加上汉川本来就是蔬菜大省，依托蒙阳蔬菜基地上一个脱水蔬菜项目也就成了最优选择了。
「哦？」方韫芝大感兴趣，「脱水蔬菜项目，规模怎么样？还要出口日本？」
领导们一听出口就是最感兴趣的了，张建川也深恨自己多这一嘴，但话已经出口，也没法收回。
「方市长，短期内这个项目肯定是主要供应我们益丰自己需求，毕竟我们的产能在不断提升，不太可能考虑出口，但等到产能提升起来了，应该是可以出口的，这个市场除了方便面，也就只有像日本市场需求最大。」
「原来外购脱水蔬菜主要是来自山东和江苏，因为规模不大，不但单价高，而且人家还不太乐意做这笔生意，人家基本上都是对外出口的，所以求爹爹告奶奶才算是签下合同，还得生怕人家因为这样那样不可抗力断供停供，这被人卡脖子成天提心吊胆的滋味真不是人受的啊。」
「建川，这是对的，不能让人卡脖子，而且如你所说，你益丰产能在不断扩张，既然脱水蔬菜是无可替代的刚需，那么就大胆去上，蒙阳那边的蔬菜基地，我到时候和老蒋说一声，市农业局这边帮忙联系协调一下，看看怎么来解决，不行，我亲自找蒙阳县政府那边，全力保障你们这个项目的需求。」
顿了一下，方韫芝微笑著道：「建川，如果你有意投资农业项目，其实完全可以回安江嘛，蒙阳蔬菜基地是现成的，但是现在你也知道中央对大中城市的副食品供应很重视，八月份中央会议已经明确菜篮子工程是一把手工程，每个市的市长亲自抓，汉州的
这个项目是张建川在去天津时，卢湛阳和张建川提出来的。
当时张建川还不太在意，但是考虑到未来整个益丰体系方便面产量的不断增长，对脱水蔬菜的需求也将是不断增加，他也在考虑这个问题。
而国内脱水蔬菜还基本上处于一个空白窗口，仅有沿海如山东、江苏有小规模的脱水蔬菜企业，但主要是对日本出口。
整个汉川省仅有一家日资企业在做脱水蔬菜，而且规模也很小，基于这一点，张建川才开始认真考虑。
张建川很清楚，方便面这种单一产品，你要一直吸引住消费者的目光，感受到大师傅方便面与其他家的与众不同，那么就必须要不断推陈出新，拿出花样来。
像原来袋装方便面就是粉包酱包，面饼质量粗劣，味道不咸就淡，你卖五六角，甚至七八角钱一包，人家也就接受了。
但你现在袋面都是一块二三了，碗面更是一块八九了，再用这种态度去对待消费者，那消费者就只有用脚投票了。
益丰推出方便面的时候就已经在考虑这个问题。
碗面一开始就有脱水蔬菜包，光是这一项，因为全部是外购，加上运输和包袋，每碗综合下来平均就要投9分钱，当然，随著采购量不断增长，单价也在下降。
而如果自己来作脱水蔬菜，而包装也由自家来解决，那么成本可以压缩到四分甚至三分以下，还小有盈利。
不要小看这四五分钱，如果益丰大师傅方便面做到年产十亿餐以上，这个成本节约四五千万，利润就是这么出来的。
可以想像得到日后随著竞品出现，袋面也必然要上脱水蔬菜包，所以对脱水蔬菜的需求将会是一个恒久长远的。
加上汉川本来就是蔬菜大省，依托蒙阳蔬菜基地上一个脱水蔬菜项目也就成了最优选择了。
「哦？」方韫芝大感兴趣，「脱水蔬菜项目，规模怎么样？还要出口日本？」
领导们一听出口就是最感兴趣的了，张建川也深恨自己多这一嘴，但话已经出口，也没法收回。
「方市长，短期内这个项目肯定是主要供应我们益丰自己需求，毕竟我们的产能在不断提升，不太可能考虑出口，但等到产能提升起来了，应该是可以出口的，这个市场除了方便面，也就只有像日本市场需求最大。」
「原来外购脱水蔬菜主要是来自山东和江苏，因为规模不大，不但单价高，而且人家还不太乐意做这笔生意，人家基本上都是对外出口的，所以求爹爹告奶奶才算是签下合同，还得生怕人家因为这样那样不可抗力断供停供，这被人卡脖子成天提心吊胆的滋味真不是人受的啊。」
「建川，这是对的，不能让人卡脖子，而且如你所说，你益丰产能在不断扩张，既然脱水蔬菜是无可替代的刚需，那么就大胆去上，蒙阳那边的蔬菜基地，我到时候和老蒋说一声，市农业局这边帮忙联系协调一下，看看怎么来解决，不行，我亲自找蒙阳县政府那边，全力保障你们这个项目的需求。」
顿了一下，方韫芝微笑著道：「建川，如果你有意投资农业项目，其实完全可以回安江嘛，蒙阳蔬菜基地是现成的，但是现在你也知道中央对大中城市的副食品供应很重视，八月份中央会议已经明确菜篮子工程是一把手工程，每个市的市长亲自抓，汉州的
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