“那么,三位专业评委,会给出怎样的评价呢?”



何安话落,镜头缓缓移动,对准了高台上的三人。



杰森·李切下一块牛肉,放进嘴里,咀嚼得很慢。



鲁振天用叉子沾了一点那个红色的酱汁,尝了尝,若有所思。



严泰鸿



依旧面无表情。



胡广盛看着三位评委,心跳开始加速。



但他依然自信。



因为他觉得自己的这道菜,无懈可击。



三位评委互相对视了一眼,几乎同时举起了题板。



动作整齐划一,但上面的数字,却让全场瞬间降至冰点。



杰森·李:15分



鲁振天:14分



严泰鸿:13分



胡广盛总得分:137分!



哗!!!



全场哗然!



比林志远的142分,足足低了5分!



也就是说,胡广盛直接失去了冠军的资格。



胡广盛脸上的笑容瞬间僵死,整张脸涨成了猪肝色。



他冲到台前,甚至顾不上礼仪,对着高台大声质问:“为什么?!!”



他不理解,也很难理解。



这道菜,他自认为无懈可击,不然也绝不可能拿到大众评分95的高分。



怎么到了专业评委这里,就只有及格线了?



面对胡广盛的咆哮,严泰鸿连眼皮都没抬一下。



还是杰森·李先拿起了麦克风。



这位西餐教父,此刻语气里却充满了失望:



“胡,作为一名西餐厨师,我感到羞耻。”



“你用的是9级和牛!那是牛肉中的皇冠!它的脂肪香气是它最珍贵的灵魂!”



“可是你做了什么?”



“你用那样浓重的黑醋栗果酱,甚至还有那一堆花里胡哨的酸梅爆珠,把牛肉原本的奶香味掩盖得一丝不剩!”



杰森·李摇了摇头:“我闭上眼睛,以为自己在吃一块高级的果味猪肉铺,你毁了这块肉。”



胡广盛听完这番话,整个人如同被抽干了力气,瘫软在操作台上。



他无力争辩,因为事实就是如此,



9级和牛吃的不就是它的脂肪香气么?



而自己,却以为大众评委吃了太多油腻的东西,特意用黑醋栗果酱和酸梅爆珠去掩盖和牛的油脂。



这对于大众评委来说,当然是一道满分的作品,



可对于这三位顶级专业评委来说,这就是在投机取巧!



所以,他们给自己低分,是很合理的。



胡广盛自嘲的笑了笑,以为自己抓住了流量密码,却在专业的审视下输得底裤都不剩。



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