帝王蟹】!



镜头推近,那简直就是一座座金色的矿山!



所谓的“避风塘”,用的是大量的蒜酥,也就是金蒜,和面包糠炸制而成。



此刻,金黄酥脆的蒜蓉堆得满满当当,像金沙一样闪闪发光。



在金沙之中,帝王蟹腿依然保持着鲜艳的红色壳身,已经被敲碎,露出了里面雪白饱满的蟹肉。



几颗鲜红的干辣椒和翠绿的豆豉点缀其中,色泽艳丽到了极点!



何安忍不住咽了下口水:“我的天呐!太奢华了!”



“李家豪选手非常聪明!他知道刚才大家吃完了软糯的红烧肉,口感需要一点刺激!”



“这道避风塘帝王蟹,主打的就是香脆干爽!”



“金蒜的酥脆配合蟹肉的紧实,这绝对是口感上的绝佳转换!”



直播间的观众们,也是纷纷看呆了:



“卧槽!这卖相!这简直是通硬货啊!”



“避风塘做法!我最爱!那个蒜酥拌饭比肉都香!”



“帝王蟹啊!这一口下去得多少钱?大众评委有口福了!”



“刚才吃红烧肉腻住的,现在吃这个刚好解腻!虽然是炸的,但是蒜香味能压住油腻!”



李家豪自信满满一挥手:



“上菜!!”(3/3)

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