正文 第698章 再见了，我的快乐源泉
并不是满分，
王大壮脸上的笑容瞬间僵住，忍不住挠了挠头，急道：
“啊？这？”
“孙老师，顾老师，是这汤不香吗？我可是放足了料的啊！”
看着王大壮一脸的不服气，孙大雷叹了口气：
“你这汤，香是真香，而且够浓。”
孙大雷话锋一转，一针见血地指出：
“但是，味道有点稍重了。”
“这说明，你调料下得太狠了，对吧？”
王大壮一愣，下意识点了点头。
孙大雷摇摇头：“老母鸡这种食材，最珍贵的就是它本身那种醇厚的鲜味。我们要喝的是鸡鲜，而不是调料鲜。”
“你这碗汤，如果是配上两碗大米饭，哪怕是泡饼吃，那绝对是无敌的美味，因为重口、下饭。”
“但是，如果单喝那过重的咸鲜味，完全压住了鸡肉本来的清甜，缺乏了一点鲜。”
顾星辰也在旁边补充道：
“是啊，如果是泡饭的话，绝对好喝，但可惜，如果是看作单独的鸡汤，我还是喜欢清淡点的。”
听到这番点评，王大壮张了张嘴，想反驳却又说不出话来。
因为两位大众评委说的没有任何毛病，
他本来就是一家苍蝇馆子的小老板，所以下意识把平时做大排档那一套重油重盐好下饭的逻辑，套到了这个比赛的舞台上。
这也导致了，原本很有希望冲击高分的一道菜，因为用力过猛，反而卡在了一个尴尬的位置。
34分。
虽然不低，但也绝对不算稳。
直播间的弹幕区，此刻已经被一片焦急的祈祷声淹没。
观众们是真的很喜欢王大壮。
喜欢他那种憨厚的性格，喜欢他那一身接地气的烟火味，更喜欢他那种对做菜最朴素的热情。
“完了完了！大壮这回真的悬了！”
“孙大雷说得对啊，苍蝇馆子的菜就是重油重盐，好吃是好吃，但上不了这种高端台面啊！”
“别啊！我不想看大壮走！他多可爱啊！”
“虽然我是大壮的粉丝，但也尊重评委。”
“一定要挺住啊！专业评委手下留情啊！”
在一片忐忑的目光中，那锅浓汤老鸡，被端到了三位专业评委面前。
气氛，瞬间变得凝重起来。
首先品尝的是杰森·李。
他拿起勺子，只舀了浅浅的一点点。
送入口中后，他的动作停顿了一秒，然后直接端起旁边的清水喝了一口。
脸上神色很淡，淡到看不出任何情绪。
他轻轻放下勺子，甚至都没有多看那锅汤一眼，便提笔写下了分数。
接着是鲁振天。
作为深知民间疾苦的鲁
王大壮脸上的笑容瞬间僵住，忍不住挠了挠头，急道：
“啊？这？”
“孙老师，顾老师，是这汤不香吗？我可是放足了料的啊！”
看着王大壮一脸的不服气，孙大雷叹了口气：
“你这汤，香是真香，而且够浓。”
孙大雷话锋一转，一针见血地指出：
“但是，味道有点稍重了。”
“这说明，你调料下得太狠了，对吧？”
王大壮一愣，下意识点了点头。
孙大雷摇摇头：“老母鸡这种食材，最珍贵的就是它本身那种醇厚的鲜味。我们要喝的是鸡鲜，而不是调料鲜。”
“你这碗汤，如果是配上两碗大米饭，哪怕是泡饼吃，那绝对是无敌的美味，因为重口、下饭。”
“但是，如果单喝那过重的咸鲜味，完全压住了鸡肉本来的清甜，缺乏了一点鲜。”
顾星辰也在旁边补充道：
“是啊，如果是泡饭的话，绝对好喝，但可惜，如果是看作单独的鸡汤，我还是喜欢清淡点的。”
听到这番点评，王大壮张了张嘴，想反驳却又说不出话来。
因为两位大众评委说的没有任何毛病，
他本来就是一家苍蝇馆子的小老板，所以下意识把平时做大排档那一套重油重盐好下饭的逻辑，套到了这个比赛的舞台上。
这也导致了，原本很有希望冲击高分的一道菜，因为用力过猛，反而卡在了一个尴尬的位置。
34分。
虽然不低，但也绝对不算稳。
直播间的弹幕区，此刻已经被一片焦急的祈祷声淹没。
观众们是真的很喜欢王大壮。
喜欢他那种憨厚的性格，喜欢他那一身接地气的烟火味，更喜欢他那种对做菜最朴素的热情。
“完了完了！大壮这回真的悬了！”
“孙大雷说得对啊，苍蝇馆子的菜就是重油重盐，好吃是好吃，但上不了这种高端台面啊！”
“别啊！我不想看大壮走！他多可爱啊！”
“虽然我是大壮的粉丝，但也尊重评委。”
“一定要挺住啊！专业评委手下留情啊！”
在一片忐忑的目光中，那锅浓汤老鸡，被端到了三位专业评委面前。
气氛，瞬间变得凝重起来。
首先品尝的是杰森·李。
他拿起勺子，只舀了浅浅的一点点。
送入口中后，他的动作停顿了一秒，然后直接端起旁边的清水喝了一口。
脸上神色很淡，淡到看不出任何情绪。
他轻轻放下勺子，甚至都没有多看那锅汤一眼，便提笔写下了分数。
接着是鲁振天。
作为深知民间疾苦的鲁
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