正文 第676章 这是什么味
东西本来就是下水，很多人天生就排斥！甚至觉得恶心！”
“就算您做得再好，做得天花乱坠，在评委的潜意识里，这也就是个好吃的下水！怎么可能去跟9和牛比？”
“这就好比让一个乞丐去跟王子比气质，这起跑线就不一样啊！您接了这个赌，那就是把自己往火坑里推啊！”
弹幕纷纷刷屏表示赞同：“胖子说得对！这时候怂一波不丢人！”
“食材歧视链是真实存在的，大肠做得再好也是大肠，很难拿满分的。”
然而，江天却轻轻拂开了王大壮的手。
他目光扫过大肠，随后看向王大壮，声音平稳而有力：“厨师的手里，或许有低贱的食材，但绝对不能有低贱的心态。”
江天抬起头，“在这个世界上，输，并不可怕。”
“技不如人，回去练就是了。”
“真正可怕的是”江天字字珠玑：“比赛还没结束，你就觉得自己已经输了！”
“连亮剑的勇气都没有，那才是真正的身败名裂！”
说完，
江天转过身，直视着对面那个满脸嚣张的陆鸣。
在全场以及直播间那么多人屏息以待的注视下。
江天淡淡道：“我接了！”
接下了那份近乎疯狂的赌约后，江天没有再多看陆鸣一眼。
在全场数道或是嘲讽，或是担忧或是等着看笑话的目光注视下，
他平静的转回身，面对着案板上那几根内脏肠。
“呼……”
江天轻轻吐出一口气，那双原本古井无波的眸子里，燃起专注的火焰。
他拿起平底锅，放在了猛火灶上。
开火。
蓝色的火焰瞬间腾起，舔舐着锅底。
并没有像威廉那样使用什么松露油或者黄油。
江天只是从旁边的一个罐子里，挖了一勺猪油。
“滋”
随着猪油在滚烫的锅底化开，一股纯粹的荤油香气率先飘散出来。
紧接着，江天动了。
手中长筷夹起那一根根内脏肠，没有任何犹豫，直接将其摁进了油锅之中！
刺啦！！！
暴躁的爆裂声，响彻了整个食材库！
这是湿润的肠衣与高温油脂最激烈的碰撞！
也就是在这声音响起的同一秒。
一股香气以那口平底锅为圆心，轰然向四周扩散！
那不是牛排那种优雅带着奶香的味道。
那是一种油脂香！
经过高汤慢炖，原本锁在肠壁纤维里的香料味、白葡萄酒的果酸味、以及内脏特有的那种醇厚风味，在高温的激发下，瞬间发生了奇妙的化学反应。
原本议论纷纷的选手们，瞬间安静了。
本章未完，点击下一页继续阅读 (2/3)
“就算您做得再好，做得天花乱坠，在评委的潜意识里，这也就是个好吃的下水！怎么可能去跟9和牛比？”
“这就好比让一个乞丐去跟王子比气质，这起跑线就不一样啊！您接了这个赌，那就是把自己往火坑里推啊！”
弹幕纷纷刷屏表示赞同：“胖子说得对！这时候怂一波不丢人！”
“食材歧视链是真实存在的，大肠做得再好也是大肠，很难拿满分的。”
然而，江天却轻轻拂开了王大壮的手。
他目光扫过大肠，随后看向王大壮，声音平稳而有力：“厨师的手里，或许有低贱的食材，但绝对不能有低贱的心态。”
江天抬起头，“在这个世界上，输，并不可怕。”
“技不如人，回去练就是了。”
“真正可怕的是”江天字字珠玑：“比赛还没结束，你就觉得自己已经输了！”
“连亮剑的勇气都没有，那才是真正的身败名裂！”
说完，
江天转过身，直视着对面那个满脸嚣张的陆鸣。
在全场以及直播间那么多人屏息以待的注视下。
江天淡淡道：“我接了！”
接下了那份近乎疯狂的赌约后，江天没有再多看陆鸣一眼。
在全场数道或是嘲讽，或是担忧或是等着看笑话的目光注视下，
他平静的转回身，面对着案板上那几根内脏肠。
“呼……”
江天轻轻吐出一口气，那双原本古井无波的眸子里，燃起专注的火焰。
他拿起平底锅，放在了猛火灶上。
开火。
蓝色的火焰瞬间腾起，舔舐着锅底。
并没有像威廉那样使用什么松露油或者黄油。
江天只是从旁边的一个罐子里，挖了一勺猪油。
“滋”
随着猪油在滚烫的锅底化开，一股纯粹的荤油香气率先飘散出来。
紧接着，江天动了。
手中长筷夹起那一根根内脏肠，没有任何犹豫，直接将其摁进了油锅之中！
刺啦！！！
暴躁的爆裂声，响彻了整个食材库！
这是湿润的肠衣与高温油脂最激烈的碰撞！
也就是在这声音响起的同一秒。
一股香气以那口平底锅为圆心，轰然向四周扩散！
那不是牛排那种优雅带着奶香的味道。
那是一种油脂香！
经过高汤慢炖，原本锁在肠壁纤维里的香料味、白葡萄酒的果酸味、以及内脏特有的那种醇厚风味，在高温的激发下，瞬间发生了奇妙的化学反应。
原本议论纷纷的选手们，瞬间安静了。
本章未完，点击下一页继续阅读 (2/3)