她没忍住,又夹了一块青椒。



清脆爽口,带着微微的焦甜。



“太神奇了。”叶薇薇放下筷子,看着王大壮,由衷地赞叹道,“这位选手,你把肥肉处理得简直像零食一样,清爽又解馋,这完全颠覆了我对这道菜的印象。”



王大壮嘿嘿一笑,心里暗爽:那必须的,这可是江神教的煸油大法!



“请亮牌!”何安的声音适时响起。



没有任何悬念,也没有任何交流。



秦铮和叶薇薇相视一笑,动作整齐划一。



“唰!”



“唰!”



两块绿色的【晋级】牌,同时高高举起!



“双票通过!恭喜选手王大壮!进入专业评审环节!”



礼仪小姐将菜品分餐。



三位专业评委开始品尝。



鲁振天看着眼前这碟色泽焦黄的肉片,夹起一筷子送入口中。



随着咀嚼,他眉宇间舒展开来,不仅没有放下筷子,反而又去夹了一块辣椒,吃的那是相当豪爽。



严泰鸿则依旧保持着严谨。



他先是用筷子轻轻按压了一下肉片,感受了一下弹性,这才放入口中。



细细品味了两秒后,那张原本严肃的脸上,竟然破天荒缓和了几分,甚至微微点了点头。



而杰森·李,动作依旧优雅。



他用餐刀切下一小块肉,送入嘴里,眉头微蹙,细细咀嚼后,拿起餐巾轻轻按了按嘴角,神色平静,看不出喜怒。



“请亮牌!”主持人何安高声喊道。



这一刻,王大壮的心跳都要停了。



“唰!”



鲁振天率先举牌:绿色的【晋级】!



紧接着,严泰鸿也缓缓举牌:绿色的【晋级】!



“两票晋级!恭喜王大壮!成功突围!!”



王大壮眼泪差点飙出来,整个人差点给评委席跪下。



杰森·李举起的,是红色的【淘汰】。



王大壮愣了一下,虽然晋级了,但他还是有些忐忑的看向这位大师。



何安敏锐的抓住了这个点,问道:“看来我们的杰森老师有不同的看法,前两位大师都给了晋级,您为什么给了淘汰呢?方便说下原因吗?”



杰森·李放下牌子,开口分析道:



“王先生,首先我要承认,从味觉的生理愉悦感来说,这是一道好吃的菜,咸鲜、香辣、焦脆,口感丰富,非常下饭。”



说到这里,他话锋一转:



“但是,我坐在这个位置,不是用普通的标准来评判,也不是用食堂的标准。”



杰森·李指了指盘子里的菜,语气平和却一针见血:



“这道菜的缺点,在于缺乏精致感与平衡。”



“第一,摆盘,你没有任何的摆盘设计,肉片、辣椒、豆豉混杂在一起,虽然有烟火气

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