应更是灵敏。



林婉清伸了伸懒腰,她闻着空气中复杂的香气,他们俩人忙得通宵达旦,还没顾上吃早饭。



“老公,你先忙着,我去那边买两碗鳝丝面,听说这家特别地道。”



“好,你去吧,这边我先弄着。”



江天点点头,开始利落地摆放厨具。



点燃炉火,将两大桶卤肉重新加热。



不一会儿,林婉清就端着打包好的鳝丝面回来了,浓郁的胡椒香气和鳝鱼的鲜香扑面而来。“快,趁热吃,这面一看就好吃。”



江天接过面,三下五除二地迅速吃完。



鲜美的汤头劲道的面条,确实抚慰了饥肠辘辘的胃。



他刚放下碗,准备正式开摊。



两个不锈钢桶里,经过一夜沉淀的香气已经开始弥漫。



江天刚把卤肉锅的炉火调旺。



旁边一位卖葱油饼的大妈就凑了过来。



约莫五十多岁,系着沾满油渍的围裙,脸上带着常年风吹日晒的痕迹。



“小伙子,新来的?面生得很呐。”大妈一边利落地翻着锅里的葱油饼,一边搭话。



江天抬起头,友善地笑了笑:“是啊,阿姨,今天第一次来这早市。”



“哎呦,我说呢。”大妈打量了一下江天的三轮车和装备。



又瞥了一眼旁边生意兴隆的“老味斋”,压低了些声音说。



“小伙子,你这卖的是肉夹馍?北方小吃啊?”



“对,是肉夹馍。”江天点点头,开始摆放白吉馍的生胚。



大妈挤眉弄眼,叹了口气,她松了松手里动作。



好心劝道。



“不是阿姨打击你啊,小伙子,你这玩意儿,在这儿怕是卖不动哦。”



她用下巴努了努“老味斋”的方向。



那里门口等着打包的队伍都快排到路中间了。



“瞧见没?老味斋咱这片儿顶有名的早餐店了!几十年老字号,味道那是没得说!蟹黄包、小笼包、鳝丝面、各式浇头面,样样都拿手!老街坊,上班族,都认他家!”



她回过头,看着江天,语重心长:“你这肉夹馍,闻着是挺香,但咱们这儿的人啊,早餐就习惯吃这些汤汤水水啦,还有精致点心。”



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