相碰声,压过了周遭的喧哗,和镜湖居工作人员心里的不安。



“大家先把配菜都准备好!”江天动作利落,他一声令下,周围的人似乎也有了主心骨,立刻忙碌起来。



灶台下炽热的火龙窜起!



正式开餐时间是上午九点钟,但是各大酒楼都是六点就已经来龙湖紫金街占位置,搬货。



从肖浩然和宋玉堂的千万赌约中吃瓜结束,各大酒楼也开始了忙碌。



整条街上,嘈杂的人声都被各大酒楼灶台上和案板上的嘈杂声掩盖。



九点整,龙湖紫金街上的路障被彻底清除,政府工作人员已经招募了很多志愿者立在街口两旁主持秩序。



可是当闸门一放开,等在街口的群众们就像是脱缰的野马,不受控制的野兽,被香味吸引着朝着街上涌入。



等到他们看到酒楼招牌后,更是忍不住兴奋的呼喊。



跑在最前面的是附近居民楼的客人,他们早在六点的时候就来巡视过。



当时这些饭店都还没开火,只能闻到食材原本的香味。



可这次不一样,各大酒楼的摊位上已经摆满了出锅的食材,而且后面的灶台还在源源不断地往外供应。



新鲜啊!



热乎的!



滚烫的!



美味的!



五星级酒楼的菜!



这比预制菜强太多了!



客人们是一边看,一边拿出手机拍。



南城的五星级饭店云集此地,这种浩荡场面那也是有生之年的唯一一次。



“这是玉堂山庄,我看看是什么菜!怎么价格有点贵啊?”



“诶呀,镜湖居的菜单也出来了!快,快。”



“好想吃境湖居的蟹粉狮子头啊!听说是镜湖居的拿手好菜!!”



“这不是美了吗,咱们也能吃到了!?”



众人“哗”地一下,立刻在镜湖居的摊位前排起了长队。



肖浩然看着如长龙一样的队伍,心里得意,对着斜对面的宋玉堂翻了个白眼。



看见没有?



这就是我们镜湖居的招牌!



人人爱之!



蟹粉狮子头地道的淮扬菜,



五花肉去皮切薄片,细丝,再粗斩成石榴米粒状,加入葱姜蒜等调料,再加入蟹肉、蟹黄,最后是马蹄,鸡蛋。



摔打!



搓丸!



慢炖!



江天这次亲自来做,从调肉馅到摔打搓丸,包括最后的慢炖都是一人而为,一大锅蟹粉狮子头出锅时,锅盖一掀开,马蹄带着蟹粉的香味直接扑向排队的客人。



“好闻啊!”



“太香了吧!”



“不愧是镜湖居!”



不光是味道好,更重要的是,江天做的蟹粉狮子头内

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