“怎么样,你敢不敢试下?”



贺东欣慰的看向江天,他作为一个老师傅,观察的到刚才江天学习的时候很认真。



年轻人嘛,总要多给点机会才会成长。



这可把其他的几位学徒给羡慕坏了:“厨师长,我们都来了快小半年了,都还没有做过菜呢!”



“是啊,他都不是咱们酒店的员工,凭什么可以做菜?”



“不公平啊!不公平!!!”



江天寻思了下,倒还真想尝试一下,



说不准以后自己开了餐厅可以用上。



不过,这毕竟不是自己的主场,所以,他委婉道:“我?我还是算了吧!”



“你是怕了?”



“我没什么好怕的,只是没必要。”



贺东一本正经道:“这也是需要考核厨师的一点,你要是不愿意做的话,在我这,我要给你扣分的。”



江天很是郁闷,也就是说,自己在他这过关了,才能有资格拿钱?



行吧



既然对方都把话说到这份上了,江天只能道:“行!那我试下!”



江天大步流星的来到鱼缸前,挑选了一只活蹦乱跳的小青龙。



接下来,就是展示刀功的时候,需要精准的将虾肉和虾壳分离。



这一步需要慢慢来,尽量让肉完整的切出来。



但对于江天来说,这一步是很容易的。



手起刀落,虾肉便完全和虾壳分离,旁边的贺东,虽说明面上云淡风轻,但实则内心则是掀起惊涛骇浪!



这虾壳上,竟然一点虾肉都没有留下,



最主要的是,江天的动作很利索,很快。



哪怕自己这个做厨师三十余年的老家伙,在处理这一步的时候,都得放慢动作。



可江天这么年轻,竟然这么娴熟!



太骇人了!



孺子可教也啊!



贺东是个惜才的人,此刻的他,甚至都不把江天当成一个学徒来看待了,



而是当成一个关门弟子去看待的!



所以,贺东再次忍不住问道:“你真没有师傅?”



江天轻笑一声:“没有!我没必要骗你。”



贺东微微眯了眯双眼:“这刀功很厉害啊,炉火纯青,你是从小就会做菜?”



江天摇了摇头:“我真正进厨房,应该还没有一个月的时间。”



满打满算,自己干路边摊,也没有一个月。



江天语出惊人,可把贺东给吓了一跳,



这么牛比的刀功,竟然才练习了不到一个月?



吹牛呢吧?



可看江天一本正经的样子,又不像是在撒谎,



难道,他真是个天才?



虾肉和虾壳分离之后,接下来就是制作芝士酱。

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