《穿越60年代，我有九层宝塔空间》 第1684章对花胶产生了浓厚兴趣
苏茵茵随便说了几种名贵的替代花胶，自己居然一个都不曾见识过。
更加没有品尝过，甚至连这几种花胶怎么做菜、功效又是什么等等，自己也是知之甚少。
“鳘鱼广肚也叫做印度大花胶，肉厚胶浓，是滋阴暖胃的佳品，最是适合冬天进补。
就算在上环的海味街上，也是顶级宴席上才会有的一道菜。”
“那这种花胶的价格也不便宜吧？”
张小龙放下汤勺，认真听着，适时问了一句。
“确实是不便宜，像咱们桌上这么大的冬瓜盅，里面只放一小块印度大花胶，价格至少也要卖到50块钱左右。”
苏茵茵一边说，一边用手指在桌上比划了一下大小。
张小龙看得仔细，苏茵茵刚才画出来的面积，充其量也只比鸡蛋大了那么一丢丢而已。
这让他暗暗咂舌的同时，对于花胶名贵的认知，不禁又提高了一个层次。
五十块港币听上去好像不贵。
但是在这个年代的港岛，绝大部分人每个月的工资，能有一百块就已经很不错了。
而这五十块钱就相当于他们半个月左右的工资。
换句话来说——就是用普通港岛人半个月左右的工资，来吃一道冬瓜盅。
再置换到前世的那个年代，假如一个人的月薪是4000块钱，这一道菜就花掉了他两千块。
这样一对比，很多人便不会再觉得这道菜便宜了。
接下来，苏茵茵又仔细说了一下另外两道花胶的功效。
蜘蛛胶是从南洋那边进口来的名贵花胶，食疗的功效主要针对秋冬季节的咳喘，以及肺燥人群。
据说功效比较不错，所以价格自然就更贵一些。
至于本港名贵食材——赤嘴鳘胶，不仅价格最是昂贵，也最让张小龙感兴趣。
根据苏茵茵所说，这种名贵花胶有一种其他花胶所没有的神奇功效——
那便是这种花胶主打一个补血养气，尤其适合女同志滋补。
特别是那种产后体虚的女同志，最是适合进补这种花胶做出来的美食。
张小龙想到了二婶即将要生产了，还有奶奶，以及生育了十个孩子的老妈。
还有几个生了孩子的姐姐，她们都需要赤嘴鳘胶滋补身体。
“茵茵，赤嘴鳘胶是什么鱼身上的啊？你能不能仔细跟我说一说？”
一念及此，张小龙便决定要打听清楚一点。
“龙大哥，赤嘴鳘胶就是赤嘴鳘的鱼肚，也叫鱼鳔。
我们港岛附近的海域里，都有这样的赤嘴鳘。比如大屿山南部海域，屯门附近海域，大澳等等。”
苏茵茵说罢，见张小龙听得入神，而且对赤嘴鳘很感兴趣。
于是眼珠一转，提议说道：“龙大哥，你明天能不能陪我出一趟海？”
“嗯……”
张小龙正在想着赤嘴鳘的事儿。
更加没有品尝过，甚至连这几种花胶怎么做菜、功效又是什么等等，自己也是知之甚少。
“鳘鱼广肚也叫做印度大花胶，肉厚胶浓，是滋阴暖胃的佳品，最是适合冬天进补。
就算在上环的海味街上，也是顶级宴席上才会有的一道菜。”
“那这种花胶的价格也不便宜吧？”
张小龙放下汤勺，认真听着，适时问了一句。
“确实是不便宜，像咱们桌上这么大的冬瓜盅，里面只放一小块印度大花胶，价格至少也要卖到50块钱左右。”
苏茵茵一边说，一边用手指在桌上比划了一下大小。
张小龙看得仔细，苏茵茵刚才画出来的面积，充其量也只比鸡蛋大了那么一丢丢而已。
这让他暗暗咂舌的同时，对于花胶名贵的认知，不禁又提高了一个层次。
五十块港币听上去好像不贵。
但是在这个年代的港岛，绝大部分人每个月的工资，能有一百块就已经很不错了。
而这五十块钱就相当于他们半个月左右的工资。
换句话来说——就是用普通港岛人半个月左右的工资，来吃一道冬瓜盅。
再置换到前世的那个年代，假如一个人的月薪是4000块钱，这一道菜就花掉了他两千块。
这样一对比，很多人便不会再觉得这道菜便宜了。
接下来，苏茵茵又仔细说了一下另外两道花胶的功效。
蜘蛛胶是从南洋那边进口来的名贵花胶，食疗的功效主要针对秋冬季节的咳喘，以及肺燥人群。
据说功效比较不错，所以价格自然就更贵一些。
至于本港名贵食材——赤嘴鳘胶，不仅价格最是昂贵，也最让张小龙感兴趣。
根据苏茵茵所说，这种名贵花胶有一种其他花胶所没有的神奇功效——
那便是这种花胶主打一个补血养气，尤其适合女同志滋补。
特别是那种产后体虚的女同志，最是适合进补这种花胶做出来的美食。
张小龙想到了二婶即将要生产了，还有奶奶，以及生育了十个孩子的老妈。
还有几个生了孩子的姐姐，她们都需要赤嘴鳘胶滋补身体。
“茵茵，赤嘴鳘胶是什么鱼身上的啊？你能不能仔细跟我说一说？”
一念及此，张小龙便决定要打听清楚一点。
“龙大哥，赤嘴鳘胶就是赤嘴鳘的鱼肚，也叫鱼鳔。
我们港岛附近的海域里，都有这样的赤嘴鳘。比如大屿山南部海域，屯门附近海域，大澳等等。”
苏茵茵说罢，见张小龙听得入神，而且对赤嘴鳘很感兴趣。
于是眼珠一转，提议说道：“龙大哥，你明天能不能陪我出一趟海？”
“嗯……”
张小龙正在想着赤嘴鳘的事儿。
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