八成就是我想要的和牛。”



前世的时候,因为和牛肉的价格太高了。



张小龙自然是吃不起的,甚至都没有亲眼见过和牛肉。



不过,他通过网络仔细了解过东倭国的和牛。



从颜色上来说,东倭国内的和牛大致有三个不同的颜色——黑色,褐色和红色。



其中黑毛的和牛,是东倭国最著名的和牛,也是分布最广、数量最多的和牛。



这种和牛肉就是以脂肪交织成雪花状,而闻名于世的。



也是高级和牛料理的主要原料。



至于褐色和牛,数量相对于黑毛和牛来说,就明显少了一些。



褐毛和牛的脂肪含量,以及雪花纹的分布,也略微有些不同。



但它的肉质同样鲜美,也算是具有独特风味吧!



至于红毛和牛的数量,则是三种和牛里最少的,但它们也是和牛种群里不可或缺的重要品种。(3/3)

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