此时的何大清,已经在急于求胜的心态中渐渐迷失。



整个人变得焦躁不安,近乎魔怔。



为了打赢这场竞争,他满脑子都是输赢。



做菜时心神不宁,早已没有了从前那种从容淡定。



其实做任何事都是如此,只有心平气和,放松专注,才能拿出最好的状态。



一旦被急功近利的情绪包裹,做事就容易变形,厨艺更是如此。



可何大清看不清这一点,他依旧固执地认为,自己的手艺没有任何问题,问题出在别人身上。



现实与预期的差距越来越大,可他非但没有醒悟,反而变本加厉地继续研究新菜品。



一再下调价格,试图用低价挽回局面。



即便如此,他店里的生意依旧没有好转。



最早一批忠实的老顾客,早已习惯去对面就餐,不再轻易回头。



那两位老板联手之后,集中精力改良菜品。



优化口味,同时制定出贴合大众的价格,整体水准堪称上乘。



何大清仓促推出的新菜和低价策略,在对方稳定的品质面前,几乎没有任何竞争力。



接连的失败让何大清备受打击,心高气傲的他,始终无法接受自己输给曾经不如自己的对手。



正常的竞争方式已经难以取胜,他便开始动起了歪心思,想靠一些旁门左道的方式出奇制胜。



为了吸引眼球,他开始尝试使用一些稀奇古怪,常人不敢触碰的食材。



比如蝙蝠、蝎子之类,都是本地餐馆,从未有人敢轻易尝试的东西。



他天真地以为,靠着这种猎奇的噱头,能够重新抓住食客的好奇心,把客人拉回来。



可结果却完全相反,这样怪异的食材不仅没有吸引到顾客,反而引来一片非议和抵制。



对普通食客来说,吃饭追求的是干净、放心、味道好,没有人愿意为了猎奇去吃这些让人觉得恶心反胃的东西。



这一番荒唐操作,不仅没有挽救日渐下滑的生意,反而让餐馆的口碑一落千丈。



原本还愿意光顾的客。人也彻底失去了信心。



何大清看着空荡荡的店面,满心无奈与不甘。



可即便到了这一步,他也并非完全没有退路。



只要他愿意沉下心,认真改良菜品。



合理制定价格,凭借他原本扎实的厨艺,依旧拥有不小的竞争力。



可被胜负欲冲昏头脑的他,早已失去了冷静判断的能力,接连的失误又引发了更加致命的问题。



长期处于焦躁狂躁的状态,何大清根本无暇顾及店里的细节管理。



餐馆的卫生状况越来越差。



一位客人在就餐时,吃到最后,竟然在碗底,发现了一只已经死去的臭老鼠。



没人知道这只老鼠是何时混进食材,又是如何被端上桌的。



客人看清那东西的瞬间,当场控制不住地剧烈呕吐。

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