肥牛,在红油里轻轻晃动。



肉片由红转褐,卷曲起来,吸饱了红亮汤汁,看着便诱人。



孟舟学着模样,夹起一片入锅涮动,迫不及待捞出,不蘸料先尝一口。



肉片软嫩无比,辣乎乎的油脂香气在口中弥漫,舌尖麻麻的,不呛喉,简直香死个人。



一口下去,热意从舌尖窜到胃里,再蔓延四肢百骸。



“唔……”



他惊叹,“入口就化了,一点不腻。”



鸢尾在旁笑道:“姑娘刀工可是顶尖的,肉片薄如纸,这才好吃,外面绝对没有。”



孟舟连连点头,又夹起一片,这次蘸了麻酱。



麻酱绵密,带着芝麻浓香,中和了红油的辣,更衬肉香。



一口入嘴,浓醇鲜香。



啊~~~~



他满足地眯起眼。



人间美味,不过如此。



孟舟将筷子探向羊肉片。



江茉提醒:“羊肉涮清汤,更显鲜。”



孟舟依言,将羊片放入清汤里涮熟。



羊肉不膻不腥,嫩中带一丝油脂香,清汤更能凸显原本鲜味。



蘸一点韭菜花与腐乳,口感层次更丰富,鲜而不腻,暖又不燥。



他一口接一口,吃得停不下来。



准备的菜品多,一样样轮着来。



毛肚在锅中七上八下,捞出时还挂着汤汁。



入口咯吱咯吱,脆爽弹牙有嚼劲,麻辣味儿挂在表面,越嚼越香,一口便让人精神一振。



黄喉切得整齐,口感清爽,不油不腻,解腻正好。



“呜呜呜……”孟舟辣的眼泪都出来了。



鸢尾看他一眼,“……”



孟舟:“平时怎么不见小师傅做这个火锅?”



还有这么多菜式,平时炒菜没见过啊。



太浪费了吧。



鸢尾一脸无语:“桃源居那么多菜,还不够你吃的吗?”



就这样桃源居每日食客都爆满了。



再来个火锅那还了得,队伍岂不是要从天不亮排到夜里?



累鼠她们吧?



江茉用勺子把虾滑一团团划入锅中,浮起时便雪白圆润。



孟舟眼不住地盯着那一个个小团子,看熟了飞速捞出一颗。



虾滑鲜甜,q弹滑嫩,一口鲜得皱眉。



牙咬下去那种感觉真的超级好。



嘤~~



孟舟吃得专注。



“这毛肚太脆了,嚯嚯嚯嚯。”



“虾滑好鲜!!”



“青菜吸了汤,比肉还好吃。”



“豆腐也绝,到嘴里就化了诶。”

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