正文 第155章 裂开的蛋挞
有难看的裂纹，不知道是哪儿出了问题。
彭师傅低头一看。
“哎呦，这我也不懂哇，你得去问老板。”
他只学了做菜，糕点这方面还不怎么熟。
宋嘉宁撅着小嘴。
“姐姐现在正忙着呢，哪有空搭理我呀，只能等忙完再问了。”
孟舟看宋嘉宁十分不解的样子，想了想小声开口说：“会不会是火候出了问题？”
他不知道这个蛋挞是怎么做出来的，但一般菜品糕点这些东西出现状况，要么就是食材出了问题，要么就是火候出了问题。
如果是裂开，应该是水分不足，多半是火太大把点心蒸干了。
糕点很少有能被蒸干的情况，这得是多大的火呀。
孟舟瞟了眼那金黄的蛋挞。
还真别说，就是裂开了，这点心也这么漂亮，闻着味道也香，和带进宫里那些都不一样。
宋嘉宁这才发现旁边多了一个人，抬起脑袋看他。
本来在蛋挞上的心思，瞬间转移到孟舟身上，她歪头突然说：“我看你有点面熟，我们以前见过吗？”
孟舟惊出一身汗，心脏扑通扑通跳得快。
“小姑娘认错人了吧，我不记得见过你。”
宋嘉宁眨眨眼睛，似乎实在想不起来了，便不想了，注意力重新回到盘子里的蛋挞上面。
孟舟这才松了口气，没被认出来就好。
宋嘉宁可是公主，平日两人素未谋面，也就那日他跟着师傅来到陛下和公主面前，远远地瞧过一次。
他看清了公主的长相，小公主却未必正眼瞧过他。
没想到小公主这刚过完年又跑出来了，还是在江州。
看这样子在做糕点，难不成也跟着江老板学习？
好家伙，那自己岂不是跟小公主成了师兄妹？
孟舟被这个猜测惊呆了，如果小公主罩着桃源居和江茉，在京城扎根似乎也不是不行？
宋嘉宁小手托着腮帮子，“你是桃源居新来的师傅吗？”
她瞧着不太像，年纪小了些。
孟舟心头一紧，下意识挺直脊背，尽量让自己的声音听起来平稳。
“回……回姑娘的话，我是才来的学徒，孟舟。”
他刻意避开公主二字，只敢以姑娘相称，生怕暴露身份，引来不必要的麻烦。
宋嘉宁眼睛一亮，围着孟舟转了半圈。
“孟舟？这名字挺好听的。你既然是学徒，那肯定也会做很多好吃的吧？除了刚才说的火候，你还知道怎么把蛋挞烤得不开裂吗？”
她一边说，一边把装着蛋挞的盘子往孟舟面前递了递，金黄的蛋挞皮层层起酥，即便中间裂了缝，也挡不住内里蛋液散发出的香甜气息。
孟舟垂眸看着盘子，余光瞥见宋嘉宁期待的眼神，只好硬着头皮说：“我……我以前没做过这个。”
他跟着江苍山学的都是做菜，糕点只是看点心局
彭师傅低头一看。
“哎呦，这我也不懂哇，你得去问老板。”
他只学了做菜，糕点这方面还不怎么熟。
宋嘉宁撅着小嘴。
“姐姐现在正忙着呢，哪有空搭理我呀，只能等忙完再问了。”
孟舟看宋嘉宁十分不解的样子，想了想小声开口说：“会不会是火候出了问题？”
他不知道这个蛋挞是怎么做出来的，但一般菜品糕点这些东西出现状况，要么就是食材出了问题，要么就是火候出了问题。
如果是裂开，应该是水分不足，多半是火太大把点心蒸干了。
糕点很少有能被蒸干的情况，这得是多大的火呀。
孟舟瞟了眼那金黄的蛋挞。
还真别说，就是裂开了，这点心也这么漂亮，闻着味道也香，和带进宫里那些都不一样。
宋嘉宁这才发现旁边多了一个人，抬起脑袋看他。
本来在蛋挞上的心思，瞬间转移到孟舟身上，她歪头突然说：“我看你有点面熟，我们以前见过吗？”
孟舟惊出一身汗，心脏扑通扑通跳得快。
“小姑娘认错人了吧，我不记得见过你。”
宋嘉宁眨眨眼睛，似乎实在想不起来了，便不想了，注意力重新回到盘子里的蛋挞上面。
孟舟这才松了口气，没被认出来就好。
宋嘉宁可是公主，平日两人素未谋面，也就那日他跟着师傅来到陛下和公主面前，远远地瞧过一次。
他看清了公主的长相，小公主却未必正眼瞧过他。
没想到小公主这刚过完年又跑出来了，还是在江州。
看这样子在做糕点，难不成也跟着江老板学习？
好家伙，那自己岂不是跟小公主成了师兄妹？
孟舟被这个猜测惊呆了，如果小公主罩着桃源居和江茉，在京城扎根似乎也不是不行？
宋嘉宁小手托着腮帮子，“你是桃源居新来的师傅吗？”
她瞧着不太像，年纪小了些。
孟舟心头一紧，下意识挺直脊背，尽量让自己的声音听起来平稳。
“回……回姑娘的话，我是才来的学徒，孟舟。”
他刻意避开公主二字，只敢以姑娘相称，生怕暴露身份，引来不必要的麻烦。
宋嘉宁眼睛一亮，围着孟舟转了半圈。
“孟舟？这名字挺好听的。你既然是学徒，那肯定也会做很多好吃的吧？除了刚才说的火候，你还知道怎么把蛋挞烤得不开裂吗？”
她一边说，一边把装着蛋挞的盘子往孟舟面前递了递，金黄的蛋挞皮层层起酥，即便中间裂了缝，也挡不住内里蛋液散发出的香甜气息。
孟舟垂眸看着盘子，余光瞥见宋嘉宁期待的眼神，只好硬着头皮说：“我……我以前没做过这个。”
他跟着江苍山学的都是做菜，糕点只是看点心局
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