烤红薯先给您送过来了。”



青柑将盘子放在桌上,“小心烫,剥的时候慢些。”



杜若白道了谢,指尖刚碰到油纸,就被那股暖意烘得一缩。



红薯刚从炭炉里取出来,连油纸都带着烫意。



他试探着捏起油纸边角,轻轻掀开一角,一股更浓郁的甜香瞬间涌了上来。



焦焦的,温温柔柔的甜,仿佛冬日里晒透了太阳的棉花,裹着股子烟火气,让人心里先软了半截。



他用木筷小心拨开烤得发皱的红薯皮,露出里面橙红的果肉。



果肉烤得极透,边缘微微发焦,却一点不糊,反而泛着温润的光泽,仔细看还能瞧见里面渗出的细细糖丝。



杜若白愣了愣。



他自小读圣贤书,走南闯北也尝过不少吃食,却从没见过这样的东西。



外皮粗粝,内里却这般剔透,光看着,就叫人觉得稀罕。



他怕烫,先凑到跟前轻轻嗅了嗅。



甜香里裹着点炭烤的焦味,还有股子粮食特有的醇厚气,不冲鼻,就是勾得人胃里的馋虫直打转。



杜若白咽了口唾沫,用筷子挑了一小块果肉出来,小心翼翼送进嘴里,还没来得及细嚼,就被那股甜意惊得瞳孔微缩。



第一口是暖,暖得从舌尖一直滑到胃里,驱散了方才排队时冻出来的寒气。



紧接着甜味就漫了开来,不是一下子扑满口腔的烈甜,是慢慢渗出来的,从舌尖到舌根,再到喉咙里,每一处都被甜意裹得舒舒服服。



更妙的是口感,红薯肉烤得极糯,不粘牙,轻轻一抿就化了,嘴里只留下沙沙的质感,混着淡淡的焦香,比他去年在苏州吃到的桂花糖糕还要细腻。



杜若白怔住了,手里的筷子还停在半空,眼睛微微睁大,呼吸都慢了半拍。



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他活了二十来年,吃过最好的点心是科考时恩师送的云片糕,最甜的吃食是水乡的糖粥。



可那些东西,跟嘴里的烤红薯比起来,都少了点带着烟火气的惊艳。



他忍不住又挑了一大块,这次连着一点烤得微焦的边缘。



焦边嚼起来带着脆劲,甜得更浓些,一点不苦,反而把内里的糯甜衬得更突出。



杜若白吃得极慢,每一口都细细品着,连指尖沾到的一点果肉碎屑,都忍不住舔干净。



他这辈子都没这样不顾体面过,面对烤红薯,那些平日里端着的读书人的矜持,全没了踪影。



正吃得入神,忽听得旁边桌传来低低的赞叹。



“这红薯也太甜了!还不要钱,江老板真是心善!”



另一人接话:“可不是嘛!我早上排了半个时辰,就为这一口,值了!你看这肉,多嫩,我家老婆子牙不好,吃这个都不用嚼!”



“不知往后这烤红薯卖多少银子,若是便宜些,我就日日来买!”



杜若白听着,心里震撼更甚。



他出身书香世家,虽不算大富大贵,也从没为吃食犯过愁,可他知道,寻常百姓家,一

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