正文 第129章 红薯粉

粉皮则叠得整整齐齐，码在筐里。



鸢尾数着成品，笑得合不拢嘴：“姑娘，这得够咱们用大半年了吧？”



江茉拿起一把干粉条，轻轻一折，脆生生断成两截。



“这还只是开头，等开了门，咱们用这些做酸辣粉、粉皮炖肉、红薯丸子……保准让食客们抢着点。”



鸢尾指着筐里码得整齐的粉皮，眼睛亮晶晶的。



“姑娘，这些除了炖肉，是不是还能凉拌？加茱萸拌上蒜泥和香醋，肯定开胃。”



江茉闻言笑了。



“算你机灵。凉拌要等晾透了才筋道，到时再淋点花椒油，撒把芝麻，夏天吃最爽口。淀粉还能做凉粉，切成长条，浇上红油，滋味也很不错。”



“那红薯呢？”鸢尾蹲在红薯堆旁，拿起一个圆滚滚的掂量着，“还能做什么？”



还剩下好多红薯呢，她有预感，江茉买这么多，定不是只做粉的。



“自然还有别的。”



江茉放下筛子，拿起一个表皮光滑的红薯。



见鸢尾求知若渴，她到嘴边的话顿住，卖了个关子。



“等做出来你就知道了。”



红心的蒸熟了捣成泥，拌上糯米粉，能做红薯糕。



黄心的更甜，晒成红薯干能当零嘴。



果子和红薯泥一起熬，还能做果酱，抹在烤饼上，酸甜得很。



鸢尾气鼓鼓。



姑娘又吊她胃口！



砰砰砰。



紧闭的饭馆大门被敲响。



“江老板在吗？”



鸢尾起身去开门，“谁呀？小店暂不开门，请正月十六再来。”



她懒洋洋地拉开大门，看到一个满面沧桑的老爷。



hai(5/5)