“那不是干果,不是吃的,是拿在手里盘的文玩。”



“什么是文玩?”李姝好奇问。



李涯一通解释,凯里-罗莉和李姝才明白过来。



“华夏的文化果真是博大精深啊!”



“是啊,在咱们吃核桃的时候,华夏都开始盘核桃了。”



……



终于,一行五人终于来到了卖吃的的区域。



在一个摊位面前,凯里-罗莉和李姝完全震惊了。



一股巨大的咸臭味儿冒了过来。



根据味道,凯里-罗莉和李姝将目标锁定在了一条大鱼的身上。



这个摊位不是卖的水产,而是干货。



一条足足三米多长的大咸鱼横在摊子上,浑身发乌,嘴巴尖长。



李姝惊呼了起来:“哇!好臭的大枪咸金鱼!”



李涯:???



周奇奇:???



不应该叫大金枪咸鱼吗?



再或者……大咸金枪鱼?



凯里-罗莉也惊呆了。



“在华夏的大集上,竟然卖这么大的咸枪金鱼?”



李涯和周奇奇对视一眼,一起摇了摇头。



他们明显感觉这应该不是金枪鱼。



如果是金枪鱼,那是不可能在这里卖的。



这明显到了李涯和周奇奇的知识盲区,想要表现自己却没有这个能力。



沈旗笑呵呵带着李姝和凯里-罗莉走到了摊位面前。



硬得像木头、黑得像煤炭、闻起来味道“感人”的巨型咸鱼,看得更加清晰了。



鱼身上还被分割走了一部分,能清晰看到里面干燥的鱼肉和巨大的鱼刺。



“大爷,这是什么鱼?”李涯好奇问。



干瘦摊主老大爷笑呵呵道:“这是金枪鱼!蓝鳍金枪鱼!”



“蓝鳍……”李姝摇头,“不对呀,蓝鳍金枪鱼的肉是红色的,鳍是蓝色的!”



大爷摇摇头,有点不高兴了。



“腌制完了之后,鳍就不是蓝色的了,肉就不是红色的了。”



李姝和凯里-罗莉还是觉得不对劲儿。



李涯和周奇奇也觉得哪里不对劲儿。



沈旗笑着解释道:



“这种鱼其实是旗鱼或剑鱼,但在集市上,就被称为金枪鱼。”



“早年间,商贩为了显得高档,或者因为老百姓分不清海鱼品种,就挂上了本地金枪鱼的名头。”



大爷脸色微微有点不好看,“所以它不还是金枪鱼吗?就是本地的!”



“那这个鱼好吃吗?闻起来有点腥臭啊。”周奇奇问。



“这种鱼因为含盐量极高,且风干时间久,肉质非常硬,甚至可以用嘎嘣脆来形容。”



“强烈的发酵

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