一个臭味,尚能如此细分,这正是中华饮食独到与精妙之处的体现。



吴铭娓娓道来,将沥干的臭豆腐与酱料打包,递给四人。



四人听罢,不禁肃然起敬:“受教了。吴掌柜见闻广博,我等自愧不如。”



“术业有专攻罢了,既为庖厨,自当深究饮食渊源。”



张、吕二人最近虽常来店里光顾,吴铭此前却不曾见过,此时从四人的对话中才得知两人身份,赶紧认了认横渠先生的脸,以后定要请他题写一幅横渠四句。



今天备料不多,如吴铭所料,约莫一个时辰便即售罄。



五人将餐车寄放于樊楼,随后轻装熟路,行至里瓦子第二大勾栏夜叉棚外。



夜叉棚虽只排里瓦子第二,其规模之大,已远胜保康门瓦子里最大的八仙棚。



但见棚顶高架,苇席密覆,棚檐之下、门前柱梁,乃至棚壁四周,到处悬挂张贴着各色招子,大字旗牌上写有接下来的演出节目,“张铁嘴”与“无名氏”两个字眼格外醒目。



吴铭不知道张铁嘴看到自己的名字时是什么感受,他倒是颇为暗爽,若能换成真名,那就更爽了。



今日讲说《无名氏传奇》最新回,因是在夜叉棚独家首发,此时尚未鸣鼓开场,入口处已被无数看客堵得水泄不通。



五人仍从“通道”入场,看场者早得了张铁嘴的嘱咐,并未收取票钱,引着五人行至棚内前排。



前排已有不少贵宾落座,其中不乏吴记川饭的熟客,两下里相见,少不得寒暄数语。



“吴掌柜,来这厢就坐!”



一座小山霍然起身,热情相邀。



“谢掌柜也爱听?”



谢正亮哈哈一笑:“这话该我问吴掌柜,听人讲说自己的事迹,感受如何?”



感受就一个字:爽!



宋代的“说话”有四家:、说经、讲史、合生。其中数最为盛行,是勾栏里最受欢迎的演出节目之一,又可细分为说公案、说铁骑儿(发迹和武侠故事)、说参请(谈经说禅悟道故事)等。



明清的许多白话就取自宋代勾栏里的说话故事,四大名著中至少有三部的雏形诞生于此,名气稍逊一些的,像《说唐》《说岳》《七侠五义》《荡寇志》等,也莫不如此。



“南宋亡,杂剧消歇,说话遂不复行,然话本颇有存者,后人目染,仿以为书……遂俱以‘’为通名。”连这个名词也出自宋代勾栏。



除了作为白话的源头,宋代的家还为后世贡献了丰富的人物形象,如关公、杨家将、包青天、岳家军等,至于“无名氏”能否名列其中,就要看张铁嘴是否给力了。



鸣鼓开场!



张铁嘴今日讲的是无名氏应官家之邀入宫摆摊的故事,此事早已传遍京师,但知晓内情者寥寥。



经常讲故事的人都知道,半真半假最是唬人。



张铁嘴虽然做了改编和演绎,却并未夸张到脱离实际,听起来真像那么回事,连谢正亮也频频相询:“真的假的?”



中间还发生了一段小插曲,谢正亮的随从突然急匆匆奔至其身旁耳语一阵。



自那以后,吴铭就发觉对方时不时窥

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