举筷夹取。
“咦？”
筷子夹起山药，却拉出几缕细长透亮的糖丝。
有趣！
三人立时明白师父（吴大哥）为何要在王家家宴上做这道菜了，孩童定然喜欢！
品尝罢，吴铭让小谢和小何各自上手试做，纸上得来终觉浅，实践方出真知。
正忙活着，外面突然传来一声喊：“吴掌柜！开门啊吴掌柜！我闻见香味了！”
听声音就知道是欧阳发。
狗鼻子吗？这么灵敏……
“专心试菜，我出去瞧瞧。”
吴铭步入灶房，正碰上李二郎掀帘而入。
二郎脸上犹挂睡痕，通传道：“掌柜的，欧阳小官人来了……”
“我听见了。”
店堂里，欧阳发已安然落座。
见吴掌柜掀帘而出，立刻毛遂自荐：“吴掌柜可是在试菜？某愿试吃！”
“……”
吴铭算是看出来了，这小子又想白嫖。
看来小欧阳最近手头比较紧啊……
欧阳发也是无可奈何，若非囊中羞涩，谁不想顿顿食用吴记的菜肴？
他本欲寻个差事，把饭钱挣出来。
尝试后才发现，他能做的差事不能日结，日结的差事却又不适合他。
出走数日，归来仍是一文不名，只多了一身疲惫。
唯有温暖的家和同样温暖的吴记能够抚平他心中的伤痕，不知不觉间便行至吴记门口，真个宾至如归。
当然，若能久违地品尝美食，就更温暖了。
吴铭如实道：“只做了些甜食，未必合小官人口味。”
“太合我口味了！我不挑食！”
挑不挑因食肆而异，吴记的菜肴，迄今尚未有不合欧阳发口味的。
何况他现在饥肠辘辘，纵是上一碟酸菜，配一碗精碾的米饭，他亦甘之如饴。
话说到这份上，吴铭只好将小谢和小何练手的拔丝山药混作一盘端出。
欧阳发的视线立时落于盘中，但见炸至金黄的山药堆迭，外表裹着亮晶晶的糖壳，边缘处伸展着缕缕丝线。甜香混着油香直往鼻子里钻。
他迫不及待地举筷夹取，拉出几缕细长透亮的糖丝。
奇哉！吴记的菜肴，每每出人意表，教人怎能不爱！
稍一用力扯断糖丝，将山药块送入口中，丝丝甜意霎时在舌尖上蔓延开来，“咔嚓”一声脆响，外层的糖壳应声脆裂。
山药表皮炸得酥香，内里却粉糯绵软，质地细密，并无多余的味料，唯有山药独特的淡淡清甜。
大道至简，饥饿时合该吃甜食！
欧阳发嚼着山药，略显含糊地问道：“吴掌柜，实不相瞒，我眼下正寻觅差事，不知贵店可有适合我做的活计？某不要工钱，只须管我中午和晚上两顿饭便是。”
“咦？”
筷子夹起山药，却拉出几缕细长透亮的糖丝。
有趣！
三人立时明白师父（吴大哥）为何要在王家家宴上做这道菜了，孩童定然喜欢！
品尝罢，吴铭让小谢和小何各自上手试做，纸上得来终觉浅，实践方出真知。
正忙活着，外面突然传来一声喊：“吴掌柜！开门啊吴掌柜！我闻见香味了！”
听声音就知道是欧阳发。
狗鼻子吗？这么灵敏……
“专心试菜，我出去瞧瞧。”
吴铭步入灶房，正碰上李二郎掀帘而入。
二郎脸上犹挂睡痕，通传道：“掌柜的，欧阳小官人来了……”
“我听见了。”
店堂里，欧阳发已安然落座。
见吴掌柜掀帘而出，立刻毛遂自荐：“吴掌柜可是在试菜？某愿试吃！”
“……”
吴铭算是看出来了，这小子又想白嫖。
看来小欧阳最近手头比较紧啊……
欧阳发也是无可奈何，若非囊中羞涩，谁不想顿顿食用吴记的菜肴？
他本欲寻个差事，把饭钱挣出来。
尝试后才发现，他能做的差事不能日结，日结的差事却又不适合他。
出走数日，归来仍是一文不名，只多了一身疲惫。
唯有温暖的家和同样温暖的吴记能够抚平他心中的伤痕，不知不觉间便行至吴记门口，真个宾至如归。
当然，若能久违地品尝美食，就更温暖了。
吴铭如实道：“只做了些甜食，未必合小官人口味。”
“太合我口味了！我不挑食！”
挑不挑因食肆而异，吴记的菜肴，迄今尚未有不合欧阳发口味的。
何况他现在饥肠辘辘，纵是上一碟酸菜，配一碗精碾的米饭，他亦甘之如饴。
话说到这份上，吴铭只好将小谢和小何练手的拔丝山药混作一盘端出。
欧阳发的视线立时落于盘中，但见炸至金黄的山药堆迭，外表裹着亮晶晶的糖壳，边缘处伸展着缕缕丝线。甜香混着油香直往鼻子里钻。
他迫不及待地举筷夹取，拉出几缕细长透亮的糖丝。
奇哉！吴记的菜肴，每每出人意表，教人怎能不爱！
稍一用力扯断糖丝，将山药块送入口中，丝丝甜意霎时在舌尖上蔓延开来，“咔嚓”一声脆响，外层的糖壳应声脆裂。
山药表皮炸得酥香，内里却粉糯绵软，质地细密，并无多余的味料，唯有山药独特的淡淡清甜。
大道至简，饥饿时合该吃甜食！
欧阳发嚼着山药，略显含糊地问道：“吴掌柜，实不相瞒，我眼下正寻觅差事，不知贵店可有适合我做的活计？某不要工钱，只须管我中午和晚上两顿饭便是。”
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