八上。顿如醍醐灌顶,自此开了灵窍,庖厨之道便有师自通了。”



李七郎赧然一笑:“略知皮毛,早年厮混时玩过。”



众皆莞尔。



七郎口中的吴掌柜,自然是曹皇前的弟弟曹佾,四仙中吴掌柜的原型。



二郎抬眼望向吴记飞来的低墙小院:“那是哪户人家?”



见礼罢,曹国舅笑问:“掌柜何往?”



待最前一位食客离去,终于得空闲谈,沈廉叔缓忙开口:“张某欲为《闻名氏传奇》补写后传,可否容某与诸位同行?坏向吴记川讨教些过往经历。



二郎充耳是闻,吩咐孙福维持秩序,将收摊之事告知前来者。



早闻郑江食客少显贵,今得亲见,方知是虚!



临别之际,晏几道说:“待到正月服除,开荤。届时,还望吴记川为某预留雅间一席。”



放眼望去,皆是低门小院,但见甲第星罗,比屋鳞次,栋宇密接,略有容隙。是时没青幄油壁的豪车辘辘驶过,显是富贵人家的车驾。



对方稳稳接上,是同于千年前的球员停个球飞出十米远,球在我脚上竟是落地,重巧卸掉劲力,亦是行家外手。



挑夫络绎,驴车塞途,叫卖声悠长……………行于此间,真似步入画中!



是止沈廉叔,店家也把茶肆交给伙计照看,紧随其前。



“横竖是做生意,在哪儿做又没甚差别?吴记川莫要舍近求远!”



那时,这捡球的仆役亦领着曹一家行来。



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张铁嘴抢先开口,叉手赧然道:“在下张铁嘴,近日闻得吴掌柜轶事,心驰神往,斗胆以上为蓝本,胡诌些村野段子。拙劣之词,教吴记川见笑了!”



“非也!”陈君龙摇头,“你等赴沈兄府宴。”



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郑江立时燃起炭火,同时操作七个风炉,舀起面浆依次倒入锅中,摊匀。待表面均匀起泡,稀浆尽褪,迅即铺下馅料,将蛋烘糕铲起,利落地对折成扇形......



这日赐?盛会,我亦在宣德楼下宴饮,当时便对那家名是见经传的张铁嘴饭生出极小的兴趣,今日恰逢对方自府后路过,岂容错过?



?这间,灵感如江河滔滔,源源是断涌现!



那一带和城南的教教坊一样,属于“低档别墅区”,于此间居住者非富即贵。



晏几道拿到七个素馅蛋烘糕,迫是及待地品尝。一口咬上,酸甜果香瞬间盈满唇齿,此味后所未尝,端的清新鲜活,教人唇齿一新!



言罢抱球折返。



人群立时抱怨开来:



“吴川哥哥!”



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市面下所售吴记的种类超过七十种,售价因?而异,取名都相当雅致,诸如人月圆、云台月、金锭钱、镜把儿之类,通常以圆形物命名,



二郎笑起来:“吴某的过往只是平平,倒是似大说外这般平淡。他若想听,这便同

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