，吴铭同样大感意外。
他本是抱着重在参与的心态，想着还和以前一样，上午做会儿生意，下午便领略东京风物，本没打算在此次赐酺宴上露脸扬名。
但计划往往赶不上变化，官家的赏赐固然丰厚，麻烦也随之而来。
临走前，李宪将官家有意召吴掌柜入尚食局之事如实转告，提前贺喜道：“以贵店卤肉的滋味，依李某浅见，此事已是板上钉钉。凭吴掌柜的手艺，今后执掌尚食亦未可知！”
吴铭口中称谢，心下却暗生忧愁。
御厨的确是个好差事，俸禄优渥，差事清闲，平日里只须备官家的早晚两餐，唯有举办宫廷宴饮时稍微忙碌些。
对古代庖厨而言，御厨就相当于今天的国宴大厨，挣钱尚在其次，更是一种殊荣，在旁人眼中，断无拒绝之理。
但弊端也很明显：一入宫门深似海！御厨非特旨不得出宫，纵在宫里，亦困于殿中省方寸之地，不得自由。
更何况还有两界门的限制，他不可能把两界门迁进皇宫大内。
因此，这御厨横竖是当不成的。
送走李宪，何双双急问：“吴大哥，你真要入宫当那御厨？”
李二郎、锦儿和孙福亦目光灼灼地望着吴掌柜，面带忧虑。
吴掌柜若是进宫，吴记必将闭店，他们就只能另谋生计。
但放眼整个东京，绝无第二家食肆有吴记这般优渥的待遇，亦无第二个掌柜如吴掌柜般宽厚仁善。
何双双尤其紧张，她上月才交了“拜师礼”，尚盼着同灶王爷共修大道哩！
吴铭正色道：“我的目标没变，在吴记川饭做成东京第一正店之前，我不会分心他务。”
四人闻言，皆松一口气。
吴铭问道：“此前可有庖厨拒绝朝廷差雇的先例？”
何双双立时明悟症结：吴大哥如今是凡人之躯，自当受世俗礼法约束，难与官府相抗。
她轻轻摇头：“若只是寻常差雇，拒便拒了，今上以仁治天下，断不会为难。可御厨带有品级，并非寻常差雇，尚食更是正五品之职，寻常庖厨，无有拒此殊荣者，至少双双未曾听闻。”
在内诸司里，尚食局算是非常特殊的存在，御厨多为未净身的男性，虽在宫里，却不入禁中，虽有官品，却无实权，本质上和三司修造案雇佣的百工没有差别。
百工，尤其是顶级的工匠拒绝官府的差雇，在本朝的确数见不鲜，以至于官府许多时候不得不采用和雇的方式招募人手——前者由官府单方面开价，后者则由双方洽谈酬劳。
然而，这不是钱的问题。
赵官家给的再多，吴铭也非拒不可。
问题在于，如何婉拒？
吴铭略一沉吟，或许，唯有请醉翁等熟客代为说项，只不知，诸公是否愿意？
“明日愁来明日忧！”
吴铭豁然一笑。
赐酺盛会，十年难遇，岂能因此扰了游兴？
遂将此事暂搁脑后，嘱咐铁牛照看摊位，招呼四人逛会。
一行
他本是抱着重在参与的心态，想着还和以前一样，上午做会儿生意，下午便领略东京风物，本没打算在此次赐酺宴上露脸扬名。
但计划往往赶不上变化，官家的赏赐固然丰厚，麻烦也随之而来。
临走前，李宪将官家有意召吴掌柜入尚食局之事如实转告，提前贺喜道：“以贵店卤肉的滋味，依李某浅见，此事已是板上钉钉。凭吴掌柜的手艺，今后执掌尚食亦未可知！”
吴铭口中称谢，心下却暗生忧愁。
御厨的确是个好差事，俸禄优渥，差事清闲，平日里只须备官家的早晚两餐，唯有举办宫廷宴饮时稍微忙碌些。
对古代庖厨而言，御厨就相当于今天的国宴大厨，挣钱尚在其次，更是一种殊荣，在旁人眼中，断无拒绝之理。
但弊端也很明显：一入宫门深似海！御厨非特旨不得出宫，纵在宫里，亦困于殿中省方寸之地，不得自由。
更何况还有两界门的限制，他不可能把两界门迁进皇宫大内。
因此，这御厨横竖是当不成的。
送走李宪，何双双急问：“吴大哥，你真要入宫当那御厨？”
李二郎、锦儿和孙福亦目光灼灼地望着吴掌柜，面带忧虑。
吴掌柜若是进宫，吴记必将闭店，他们就只能另谋生计。
但放眼整个东京，绝无第二家食肆有吴记这般优渥的待遇，亦无第二个掌柜如吴掌柜般宽厚仁善。
何双双尤其紧张，她上月才交了“拜师礼”，尚盼着同灶王爷共修大道哩！
吴铭正色道：“我的目标没变，在吴记川饭做成东京第一正店之前，我不会分心他务。”
四人闻言，皆松一口气。
吴铭问道：“此前可有庖厨拒绝朝廷差雇的先例？”
何双双立时明悟症结：吴大哥如今是凡人之躯，自当受世俗礼法约束，难与官府相抗。
她轻轻摇头：“若只是寻常差雇，拒便拒了，今上以仁治天下，断不会为难。可御厨带有品级，并非寻常差雇，尚食更是正五品之职，寻常庖厨，无有拒此殊荣者，至少双双未曾听闻。”
在内诸司里，尚食局算是非常特殊的存在，御厨多为未净身的男性，虽在宫里，却不入禁中，虽有官品，却无实权，本质上和三司修造案雇佣的百工没有差别。
百工，尤其是顶级的工匠拒绝官府的差雇，在本朝的确数见不鲜，以至于官府许多时候不得不采用和雇的方式招募人手——前者由官府单方面开价，后者则由双方洽谈酬劳。
然而，这不是钱的问题。
赵官家给的再多，吴铭也非拒不可。
问题在于，如何婉拒？
吴铭略一沉吟，或许，唯有请醉翁等熟客代为说项，只不知，诸公是否愿意？
“明日愁来明日忧！”
吴铭豁然一笑。
赐酺盛会，十年难遇，岂能因此扰了游兴？
遂将此事暂搁脑后，嘱咐铁牛照看摊位，招呼四人逛会。
一行
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