他此番精心备下十色馅料,取十全十美之意。



其中奶油、肉松、蓝莓酱等馅料,皆非本朝产物,因此特意在名目之前,冠以“秘制”二字,省得食客刨根究底。



别问,问就是庖厨秘辛。



单看各种馅料的消耗速度,还真就数奶油、肉松和蓝莓酱卖得最好。一方面确实好吃,另一方面,食物的吸引力不仅来自色香味,新鲜感同样重要。



蛋烘糕兼具新奇与美味,焉能不受追捧?



甚至连刘保衡都来排队尝鲜,令吴铭大感意外。



刘保衡实在是忍不住。



眼看着吴记摊前的队伍越排越长,其中不乏高冠博带的士大夫,乃至锦衣华服的宗室外戚。相较之下,状元楼的生意虽不算差,人气却远远不及,更遑论宾客之显赫了。



刘保衡旁观近半个时辰,各色新奇食物分外诱人不说,又见一众食客尝罢,皆一脸惊叹,赞不绝口,甚至一而再、再而三地复购。



他既艳羡不已,又馋得不行。



有道是知己知彼,百战不殆,既是竞争,品鉴对家的竞品,理所应当。



一念通达,他便坦然排入队尾。



说来也是奇闻,东京食肆林立,买个吃食需久候排队的,恐怕只此一家。



更何况,京中食客本是出了名的挑剔难缠,此间队伍却秩序井然,偶有一两个插队的,反遭众人齐声呵斥,当真稀奇。



只是这队伍未免太长了!



刘保衡不免嘀咕:究竟是何等美味,值得耗费这许多工夫苦候?



尽管万般不愿承认,口中频频涌出的唾沫却骗不了人。



他吸嗅着弥漫在空气里的香味,只觉津如泉涌,腹如鼓擂,心里竟生出几分期待。



好不容易轮到他,偏生不巧,斜刺里忽地蹿出一道身影,竟欲插队!



“上后头排队去!”众食客齐声呵斥。



刘保衡本也想这般喊话,猛地瞧见对方的服饰,立时将嘴边的话咽回肚皮里。



此人分明是宫里的内侍!



来者名叫梁怀吉,此番是奉福康公主之命出宫采买。



今日赐酺,京中名店名厨咸集于此,机会难得,公主命他出来寻觅此前未曾尝过的珍奇美味。



他远远便瞧见此处人头攒动,人气之旺竟压过矾楼和潘楼,扫一眼布招上的店名,霎时愣住。



他经常出宫为公主打包民间的市食小吃,京中但凡小有名气的食肆,他无有不晓。



除了这吴记川饭。



按理说,能紧挨正店设摊,不该是无名小店才对……



近前一瞧,更觉惊异:此间的吃食他竟一样也不识!



至于滋味如何,摊前能聚起这许多食客,想必不会差。



他立刻上前,正欲询问,却遭众人呵阻。



梁怀吉一怔,排队?



他不知此家有排队的规矩,更没料到竟有人让自己排队。



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