了。



于得水见状,忙向徐爷请教。



徐川笑道:“宋代的厨娘你应该听说过吧?我国历史上唯一的女御厨尚食刘娘子就经常为宋高宗烹饪这道菜。说不定,千年前的此时此刻,东京城里的皇亲国戚、文人雅士,正和咱们享用着同一道菜……”



众人闻言也都各有所感,旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家,一道菜连接起千年光阴,为橙盅蟹肉平添了几分别样韵味。



唯有吴建军心头一跳,还真被徐爷说中了。



与此同时,欧阳修一家也在享用蟹酿橙。



醉翁只点了一份,一人一勺便分食殆尽,全然不尽兴。



相较囊中羞涩的老苏,欧阳修要豪气得多,径直加了三份,他和夫人共食一份,剩下两份四子分食。



细细品味,越品味越觉得熟悉,和昔日何厨娘所烹一模一样。



“吴掌柜当真好手艺!不仅川饭做得别具一格,便连这蟹酿橙,比之东京名厨亦不遑多让!”



孙福解释道:“这菜出自何铛头之手。”



“何铛头?”



“何双双何厨娘,如今在小店掌灶。”



雅间里为之一静,众人面面相觑,相顾愕然。(5/5)

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