正文 第2126章 酱牛肉
有点感慨。
石蕾对如何破案的事儿挺感兴趣,听的挺入迷,对如何分牛肉半点兴趣都没有,刘根来讲的挺起劲儿,她却跑去看牛肉了。
“哇!这么多。妈,咱们酱着吃吧,我都好久没吃酱牛肉了。”
石蕾把袋子里的牛肉倒到菜板上,看着那么多牛肉,立刻化身小馋猫。
“不都是咱们的,还得切一半让根来带回他们家呢!”
柳莲凑了过去,拿起菜刀,分着肉,“剩下的这些今晚就酱上,用小火咕嘟一晚上,明天包牛肉包子。”
酱牛肉包子?
让榴莲这么一说,刘根来都有点馋了。
再看石蕾,虎丫头更是满眼都是小星星,都没用柳莲吩咐,就拿起刀把牛肉切成小块儿。
就是个头有点大,最大的都快赶上麻将块了。
“切小一点,像你这么切,包不了几个包子。都像这么大就行。”柳莲捏起一块指尖大小的牛肉,给石蕾比划着。
“酱牛肉吃大块才过瘾,爹,你说对不对。”石蕾扭头问着石唐之。
“没错,大块酱牛肉,一吃一口香。”石唐之咂咂嘴,就跟真吃了似的。
你个女儿奴,女儿说啥你都答应,也不怕老婆不让你上床。
刘根来正偷偷乐着,石蕾又来了一句,“根来,你说是不是?”
咋又拉上我了?
“对对对,我就爱吃大块的。”刘根来哪敢说不?
“那就切大块。”柳莲倒是挺从善如流。
“嘻嘻……妈最好了。”得偿所愿的石蕾又冲柳莲卖着乖。
这虎丫头倒是挺会左右逢源。
到最后,柳莲让她把牛肉都切了,要酱干脆一块儿酱得了,明儿个刘根来回家的时候,直接带上酱牛肉,也省的家里人再做了。
小火咕嘟一晚上,第二天早起的时候,牛肉全炖的烂烂的,多亏石蕾切了大块,要是切小块儿,都装不起来。
刘根来起床的时候,牛肉包子已经蒸上了。
柳莲起床挺早,昨晚发的面也都发好了,起床就能蒸。
为啥大清早的蒸牛肉包子?
柳莲是想刘根来能吃新鲜的。
早晨要是不现在蒸,刘根来最早也要明天晚上才能吃到,隔了一天,包子都变味儿了。
牛肉包子味道真不错。
除了酱牛肉,柳莲还放了萝卜丝,是先晒干,再泡透的那种。
干萝卜丝泡透了包包子,味道跟鲜萝卜丝完全不一样。
包的时候,柳莲在馅儿上撒一层葱花,包一点,扒拉一点。这是她跟在狗不理工作过的人学的绝活,包包子的时候,葱花只有这么放才香,要不,就有一股葱臭味。
二斤多酱牛肉也就一饭盒,刘根来回到家,先给爷爷送去一半。
酱牛肉炖的挺烂糊,都不用嚼,用舌头抿一抿就碎了,爷爷奶奶牙不好,吃着正合适。
剩下的一半,家里人
石蕾对如何破案的事儿挺感兴趣,听的挺入迷,对如何分牛肉半点兴趣都没有,刘根来讲的挺起劲儿,她却跑去看牛肉了。
“哇!这么多。妈,咱们酱着吃吧,我都好久没吃酱牛肉了。”
石蕾把袋子里的牛肉倒到菜板上,看着那么多牛肉,立刻化身小馋猫。
“不都是咱们的,还得切一半让根来带回他们家呢!”
柳莲凑了过去,拿起菜刀,分着肉,“剩下的这些今晚就酱上,用小火咕嘟一晚上,明天包牛肉包子。”
酱牛肉包子?
让榴莲这么一说,刘根来都有点馋了。
再看石蕾,虎丫头更是满眼都是小星星,都没用柳莲吩咐,就拿起刀把牛肉切成小块儿。
就是个头有点大,最大的都快赶上麻将块了。
“切小一点,像你这么切,包不了几个包子。都像这么大就行。”柳莲捏起一块指尖大小的牛肉,给石蕾比划着。
“酱牛肉吃大块才过瘾,爹,你说对不对。”石蕾扭头问着石唐之。
“没错,大块酱牛肉,一吃一口香。”石唐之咂咂嘴,就跟真吃了似的。
你个女儿奴,女儿说啥你都答应,也不怕老婆不让你上床。
刘根来正偷偷乐着,石蕾又来了一句,“根来,你说是不是?”
咋又拉上我了?
“对对对,我就爱吃大块的。”刘根来哪敢说不?
“那就切大块。”柳莲倒是挺从善如流。
“嘻嘻……妈最好了。”得偿所愿的石蕾又冲柳莲卖着乖。
这虎丫头倒是挺会左右逢源。
到最后,柳莲让她把牛肉都切了,要酱干脆一块儿酱得了,明儿个刘根来回家的时候,直接带上酱牛肉,也省的家里人再做了。
小火咕嘟一晚上,第二天早起的时候,牛肉全炖的烂烂的,多亏石蕾切了大块,要是切小块儿,都装不起来。
刘根来起床的时候,牛肉包子已经蒸上了。
柳莲起床挺早,昨晚发的面也都发好了,起床就能蒸。
为啥大清早的蒸牛肉包子?
柳莲是想刘根来能吃新鲜的。
早晨要是不现在蒸,刘根来最早也要明天晚上才能吃到,隔了一天,包子都变味儿了。
牛肉包子味道真不错。
除了酱牛肉,柳莲还放了萝卜丝,是先晒干,再泡透的那种。
干萝卜丝泡透了包包子,味道跟鲜萝卜丝完全不一样。
包的时候,柳莲在馅儿上撒一层葱花,包一点,扒拉一点。这是她跟在狗不理工作过的人学的绝活,包包子的时候,葱花只有这么放才香,要不,就有一股葱臭味。
二斤多酱牛肉也就一饭盒,刘根来回到家,先给爷爷送去一半。
酱牛肉炖的挺烂糊,都不用嚼,用舌头抿一抿就碎了,爷爷奶奶牙不好,吃着正合适。
剩下的一半,家里人
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