正文 第277章 这老板开窍了？
的火炭用铁钳夹入铜锅当中。
这家酒楼冰窖大得很，里头什么都有，羊肉冻得硬邦邦，直接切就是上好的肉卷。
韩跑跑最喜欢的配比是一勺花生碎，一勺香菜末，一勺葱末，一勺耗油，一勺蒜末，最后淋上香油，没过小料，香味扑鼻。
“水滚了水滚了，让我先尝尝。”
滚烫的红油在铜炉中咕噜噜沸着，蒸腾出滚滚白汽。
韩跑跑撩起一筷子熟羊肉卷，往碟子里蘸调料，没凉透就往嘴里塞，烫得他往外呼呼喷热气。
“哈，哈，够味！”
李火元也吃了一口，味道真不赖。接着，小二端过来一盘黑漆漆的玩意，放到桌面上，盘子里是手掌大的薄片，上面布满黑点，正是火锅灵魂——毛肚！
李火元一愣，好家伙，这老板真是用心了，这玩意都有！
老板介绍道：“这是我特意买来处理过，泡在冰水里头，黝黑油亮，品质非常好。”
韩跑跑上次没吃过这东西，夹起一片反复观摩，半晌才想起来是什么玩意。
“牛肚？下水也能拿来吃？”他奇怪的问着。
李火元伸出两根手指：“烫两个呼吸的时间，不可多烫。”
“咦，你怎么知道？”韩跑跑转头怪异的问着。
李火元哼笑一声：“这叫天赋。”
老板拱拳：“客官真是慧眼识珠，确实是烫两息即可。”
韩跑跑将信将疑地烫上一块，塞入口中，却见他眉头越皱越紧。
老板笑问：“如何？”
“说不上来，我再尝尝。”
又烫一块，嘎吱嘎吱的脆响过后，韩跑跑吞咽下肚。
“这下呢？”
“不好吃，李兄别尝，我替你遭罪。”
李火元一把将挪过去的毛肚夺过来：“不好吃你还夹！？拿来吧你！”
韩跑跑嘿笑一声：“不得不说，口感很好，头一回吃这般爽脆的东西。”
老板一看李火元非常满意，放下心来，生怕这家伙找事。
“两位慢慢吃，我去忙了。”老板弓着腰说着。
韩跑跑摆摆手：“该干嘛干嘛去。”
此时的酒楼热闹起来。
食客们都在享受火锅。
扯着家长里短，渐渐的话题转移到万宝商行上…… 。：(3/3)
这家酒楼冰窖大得很，里头什么都有，羊肉冻得硬邦邦，直接切就是上好的肉卷。
韩跑跑最喜欢的配比是一勺花生碎，一勺香菜末，一勺葱末，一勺耗油，一勺蒜末，最后淋上香油，没过小料，香味扑鼻。
“水滚了水滚了，让我先尝尝。”
滚烫的红油在铜炉中咕噜噜沸着，蒸腾出滚滚白汽。
韩跑跑撩起一筷子熟羊肉卷，往碟子里蘸调料，没凉透就往嘴里塞，烫得他往外呼呼喷热气。
“哈，哈，够味！”
李火元也吃了一口，味道真不赖。接着，小二端过来一盘黑漆漆的玩意，放到桌面上，盘子里是手掌大的薄片，上面布满黑点，正是火锅灵魂——毛肚！
李火元一愣，好家伙，这老板真是用心了，这玩意都有！
老板介绍道：“这是我特意买来处理过，泡在冰水里头，黝黑油亮，品质非常好。”
韩跑跑上次没吃过这东西，夹起一片反复观摩，半晌才想起来是什么玩意。
“牛肚？下水也能拿来吃？”他奇怪的问着。
李火元伸出两根手指：“烫两个呼吸的时间，不可多烫。”
“咦，你怎么知道？”韩跑跑转头怪异的问着。
李火元哼笑一声：“这叫天赋。”
老板拱拳：“客官真是慧眼识珠，确实是烫两息即可。”
韩跑跑将信将疑地烫上一块，塞入口中，却见他眉头越皱越紧。
老板笑问：“如何？”
“说不上来，我再尝尝。”
又烫一块，嘎吱嘎吱的脆响过后，韩跑跑吞咽下肚。
“这下呢？”
“不好吃，李兄别尝，我替你遭罪。”
李火元一把将挪过去的毛肚夺过来：“不好吃你还夹！？拿来吧你！”
韩跑跑嘿笑一声：“不得不说，口感很好，头一回吃这般爽脆的东西。”
老板一看李火元非常满意，放下心来，生怕这家伙找事。
“两位慢慢吃，我去忙了。”老板弓着腰说着。
韩跑跑摆摆手：“该干嘛干嘛去。”
此时的酒楼热闹起来。
食客们都在享受火锅。
扯着家长里短，渐渐的话题转移到万宝商行上…… 。：(3/3)