场最里面,一排低矮的建筑,屋顶只有两米多高,杨锦文伸手都能摸着房顶上的瓦片,这里都是卖鱼的。



在安南市饭桌上常出现的鱼有那么几大类,鲫鱼、鲤鱼、草鱼,贵一点的鱼,大部分人吃不起。



杨锦文走到一处卖水产品的地方,看了看水池里的鱼,向正在刮鱼鳞的老板问道:“老板,请教您一个事儿。”



老板穿着水鞋,鞋背上全是掉落下来的鱼鳞。



他抬起头来,笑道:“要买什么鱼吗?”



杨锦文点点头:“来条草鱼吧。”



“好咧,不过你得先等一下,我把这条鱼处理了。”



杨锦文指着水池里一条不认识的鱼,问道:“老板,你这是什么鱼?”



“罗非鱼啊,外来物种,咱们安南市没有,要不要来一条?”



杨锦文摇头:“改天再来。老板,我想问问,什么样的鱼,鱼刺最小?肉眼都不好看见,长度的话在1毫米左右,不超过15毫米。”



这个问题立即把老板问住了,他刮鱼的刀,越刮越慢,随后停下来,看了看杨锦文:“这我哪里知道啊,你要是想买不带刺的鱼,我这里没有。”



杨锦文点点头,看了看其他卖水产品的店。



这时候,等着拿鱼的一个大爷,看了看杨锦文,笑道:“不常吃鱼?你是搞研究的吧?”



杨锦文笑了笑:“也可以这么说。”



大爷向店铺尽头抬了抬下巴:“你得去找卖好鱼的水产店,这里的农贸市场常卖的软骨鱼,有两类鱼,鱼刺都很短,跟你说的情况差不多。”



“哪两类?”



“鳐鱼和巴沙鱼。”



杨锦文眼睛一亮:“哪儿有卖的?”



“就里面那家,胡家水产店,他们家以前是给国营饭店供货的,你可以去问问。”



“多谢。”杨锦文点头,带着猫子就走。



老板狠狠瞪了一眼大爷,向杨锦文喊道:“不是,你鱼不要了?”



“我一会儿再来拿。”



杨锦文跑到胡家水产店,果然看见池子里跟别的水产店不一样,品种多样化,除了常见草鱼、鲤鱼,还有其他鱼类。



卖水产的是一家三口,父母和女儿,三个人胸前系着皮围裙,正在忙活着。



“老板,你们这里有鱼刺很短的鱼吗?譬如鳐鱼和巴沙鱼?”



正在给顾客称鱼的女孩,一看杨锦文的相貌,笑了笑:“这两种鱼很贵的,我们都不摆在外面卖的,你想要?”



杨锦文点头:“我想要那种鱼刺只有1毫米的鱼。”



“就是你说的那两种鱼啊。”女孩一边说,一边把称好的鲤鱼递给顾客,收了钱之后,向杨锦文招手:“进来,我带你看。”



杨锦文和猫子走进店里,里面充斥着刺鼻的鱼腥味,右边靠墙有一个大水池,水池里外贴着白色的瓷砖。



水池分割了好几块空间,其中一个小水池里游动着两条鳐鱼。



鳐鱼也被称为魔鬼鱼,身体长得像一张毯子,水池里这两条长度都是一米多。<

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