沈薇这不地道的麻辣烫都能卖这么好,那他正宗的山城火锅,生意绝对能好到爆!



“就是不知道他们的串串店,是不是用的也是一样的底料。”梁远河道,“如果是一样,那就更好了。”



“梁老板,你以为火锅底料是那么好炒的?”张磊有些不屑地道,“每个炒料师傅的配方都不一样,而这些都是师傅的机密,绝对不会轻易传授。我跟我师傅学了两年,都不敢说全学会了。所以我断定,你说的那个串串店只要是一个老板开的,绝对用的一样的底料。”



“这样吗?那就好,那就好。”



不知为何,梁远河开心得很想大笑。



上一次他开自助餐,沈薇在隔壁开川菜馆,他是压得沈薇抬不起头,要不是被覃雨嫣坑了,他敢保证能把川菜馆干倒闭。



这一次没有了覃雨嫣,而且两家都卖的是差不多的东西,所以他完全有理由相信,能够让沈薇败得一塌涂地!



当然,让沈薇的店倒闭并不是他的目的,他只是要让沈薇知道,他梁远河可不是面团捏的,而是有真本事的!



……



今天是星期天,也是沈薇的撸啊撸串串店,和梁远河的山城火锅店开张的日子。



虽然这个店是由慕容康在一手操办,不过开张大吉的日子,沈薇也是一大早就来到了店里。



这一次慕容康没有做传单,也没有请人去街上宣传,因为在开始装修的时候,他就在附近二十多个麻辣烫小摊上开始做广告,让吃麻辣烫的客人一定要来尝试一下。



喜欢吃麻辣烫,当然也会喜欢吃串串,所以他觉得很多客人都表示会来捧场。只要店里有了人气,也会吸引更多的客人前来。



沈薇对他这个宣传方式表示赞同,广告精准投放,可比广撒网要来得经济实惠,效果也会更好。



“价格都定好了吗?”



“定好了,”慕容康道,“荤菜两分钱一根,素菜一分。不过再过一段蔬菜就贵了,我觉得到时候可能会提价。”



“不用,”沈薇道,“蔬菜的事儿你不用担心,我会找到进货渠道。”



覃雨嫣会去蜀地买菜,她沈薇难道就不会吗?



来回也就个把星期的事儿,囤一次菜足够用一整个冬天了,多出来的甚至还能放到市场上去售卖,也让她过一把当菜贩子的瘾。



“只要蔬菜进货的问题解决,那就没问题了。”慕容康道。



沈薇问:“我之前说的火锅底料,准备得怎么样了?”



“一共准备了五百份。”慕容康让服务员拿了一包火锅底料出来,“你看看做得怎么样?”



看到面前包装得很精美的火锅底料,沈薇不由眼前一亮。



卖火锅底料是她的想法,先在串串店试着卖一卖,算得上是投石问路,如果销量好受欢迎的话,再大规模的生产并投放市场。



所以在开始装修的时候,她就跟慕容康提了这件事,本以为慕容康会用那种装白糖的塑料袋随便装一下,再用烤热的钢锯条封口,结果这家伙竟然去找了印刷厂,做了厚实的包装。



要知道这年头的塑料制品可不便宜,还要单独开模,价格就更贵了。



“不用钱

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