到饭点,但是食客们已经开始了点菜。



侯岳找了三个跑堂的,此时明显有些忙不过来。



四蛋小花二丫他们几个识字的,全都拿着炭笔,帮忙记菜名。



后厨里此时已经忙到飞起。



一般酒楼食客们吃饭虽然也是集中在饭点,但是却没有像今天这里这般集中。



满满登登一酒楼人,几乎在同一时间下单。



酒楼外面还排着长队,没错,国人喜欢凑热闹的天性是自古就有的。



越是有人排队,就越是有人往这里聚集。



刘氏孙氏妯娌三个在忙着洗菜切菜。



顾老爷子跟顾老太太在烧锅,其中两口锅里炖着红烧肉这类的慢菜。



顾招娣跟谷雨忙着片鱼片。



顾洲远也动手帮忙调味浆鱼片,腌制肉片。



“开酒楼真不是人干的活儿!”他在心里不断吐槽。



“还是预制菜方便快捷。”有那么一瞬间,他心里冒出这么个邪恶的念头,却很快又被他压制了回去。



醉仙楼里。



沈掌柜听着刚回来的小厮报告着摘星楼的情况,他脸上表情很是凝重。



“您都没看到,那排队的人弯弯绕绕的,都快挤到淮青河边上了!”



“还没到中午呢,里边儿都都烧上菜啦!四个大烟囱,不住地冒烟儿!”



“……”



伙计尤自口沫横飞地说着他看到的盛况。



另一个跑堂的开口道:“掌柜的您要想想办法啊,在这样下去,咱这醉仙楼的招牌怕是要保不住了!”



掌勺厨子冷哼一声道:“急什么?那什么摘星楼不过是使了些左道旁门的伎俩,暂时吸引了一些好奇的人过去罢了。”



“这酒楼最终还是要靠菜品的,咱醉仙楼的菜味道做得好,还有神仙醉这样的美酒。”



“等过个两天,众人的新鲜劲儿过去了,到时候再叫大家伙看看,谁家的酒楼是这青田县的老大!”



深掌柜面色稍霁。



王厨子说的没错,开酒楼,说到底还是拼谁家的酒菜更好。



靠说书吸引人气,听都没听说过,这根本不是长久之计。



毕竟酒楼不是勾栏茶馆。



钱掌柜跟牛埠头几人正坐在三楼的包间里。



“我顾兄弟做生意的手段当真是叫人不得不服。”牛埠头啧啧道,“钱掌柜你今日来,一定要好好跟人顾掌柜学上一手!”



钱掌柜哈哈笑了两声:“顾掌柜不管做什么都是旁人所不能及的,他的手段,岂是我能学了去的?”



徐福点头表示赞同:“顾爵爷的这酒楼以后绝对是独一档的存在,他所在的地方,将不再有任何竞争对手!”



其余人纷纷颔首。



其中感受最深的,莫过于同样开酒楼的钱掌柜的了。



天下独一份的食材,天马行空的经营模式。


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