正文 第 223章 局势混乱
“什么？！”桌上好几个人同时惊呼出声。
尤以顾老太太的声音最大。
这田鸡在农村并不少见。
往年雨水充足的夏天，村里人会在月明如昼的晚上，到稻田水沟里，抓上一兜子青蛙。
加大粒粗盐煮上一锅肉汤，或是穿在签子上放灶膛里烧熟。
也算是为数不多能吃上的肉。
就这样在村民眼中的贱肉，这么一餐盒居然要一两二钱银子！
“这城里人都这么有钱的吗？”顾满仓抹了一把嘴，讷讷道。
顾老爷子跟顾老太太原本对顾洲远要在城里开酒楼是持反对态度的，这会儿却心中大定。
看来城里人都是傻有钱的，小远这酒楼开得对！
顾洲远继续介绍。
什么缠花云梦肉：用肉皮包裹着各种食材，压制成型后切成薄片。
就像现代熟食店卖的捆蹄差不多。
汤浴绣肉丸,就是肉末中打入鸡蛋，做成丸子，然后再以丸子做汤。
用黄酒把驴肉蒸得烂熟，叫做暖寒花酿驴。
一道道菜肴，名字起得五花八门。
反正单听名字你是绝猜不出这道菜到底是个什么玩意儿。
也得亏顾洲远存了打探市场的念头，让店小二介绍的详细。
顾洲远当时都暗暗挠头，不知道以后自己的酒楼要不要也搞些似是而非的名字来附庸风雅。
想了想还是摇头否定了这一想法。
红烧肉、酸菜鱼、番茄炒蛋、辣椒炒肉······
所谓大俗即是大雅，他便是要回归本质，用这些浅显易懂的名字，照样掏空有钱人的荷包。
“大柱哥，你别只吃你面前的那道菜，够不着站起来夹。”
顾洲远看到大柱很是拘谨，便笑着说道。
“还有嫂子你也是，当真跟大柱哥是两口子，两人都各自管着自己前面的那道菜，你俩换着吃也成啊。”
曹慧娘脸一红，赶忙低头咬了一口馒头。
众人听顾洲远说得有趣，全都笑了起来。
旁边小桌子上的三牛二丫他们不知道大人们在笑些什么。
几人微微一愣，便也跟着一起笑了起来。
饭桌上的气氛渐渐变得欢快轻松。
这一顿饭直吃了一个多时辰，结束的时候，已经是深更半夜了。
圆桌上众人全都是微醺的状态，似乎是不胜酒力，又或者是酒不醉人人自醉。
小白在桌子底下光是吃些鱼头鹅骨头都吃得肚皮溜圆。
平头则是啥都吃，相较于骨头，他更喜欢剩菜汤拌白面馒头。
顾洲远给它搞了满满一小盆子。
平头的伙食，倒是比村子绝大部分人吃得还好。
孙氏汪氏帮着刘氏顾招娣收拾桌子洗碗筷，顾满仓他们把凳
尤以顾老太太的声音最大。
这田鸡在农村并不少见。
往年雨水充足的夏天，村里人会在月明如昼的晚上，到稻田水沟里，抓上一兜子青蛙。
加大粒粗盐煮上一锅肉汤，或是穿在签子上放灶膛里烧熟。
也算是为数不多能吃上的肉。
就这样在村民眼中的贱肉，这么一餐盒居然要一两二钱银子！
“这城里人都这么有钱的吗？”顾满仓抹了一把嘴，讷讷道。
顾老爷子跟顾老太太原本对顾洲远要在城里开酒楼是持反对态度的，这会儿却心中大定。
看来城里人都是傻有钱的，小远这酒楼开得对！
顾洲远继续介绍。
什么缠花云梦肉：用肉皮包裹着各种食材，压制成型后切成薄片。
就像现代熟食店卖的捆蹄差不多。
汤浴绣肉丸,就是肉末中打入鸡蛋，做成丸子，然后再以丸子做汤。
用黄酒把驴肉蒸得烂熟，叫做暖寒花酿驴。
一道道菜肴，名字起得五花八门。
反正单听名字你是绝猜不出这道菜到底是个什么玩意儿。
也得亏顾洲远存了打探市场的念头，让店小二介绍的详细。
顾洲远当时都暗暗挠头，不知道以后自己的酒楼要不要也搞些似是而非的名字来附庸风雅。
想了想还是摇头否定了这一想法。
红烧肉、酸菜鱼、番茄炒蛋、辣椒炒肉······
所谓大俗即是大雅，他便是要回归本质，用这些浅显易懂的名字，照样掏空有钱人的荷包。
“大柱哥，你别只吃你面前的那道菜，够不着站起来夹。”
顾洲远看到大柱很是拘谨，便笑着说道。
“还有嫂子你也是，当真跟大柱哥是两口子，两人都各自管着自己前面的那道菜，你俩换着吃也成啊。”
曹慧娘脸一红，赶忙低头咬了一口馒头。
众人听顾洲远说得有趣，全都笑了起来。
旁边小桌子上的三牛二丫他们不知道大人们在笑些什么。
几人微微一愣，便也跟着一起笑了起来。
饭桌上的气氛渐渐变得欢快轻松。
这一顿饭直吃了一个多时辰，结束的时候，已经是深更半夜了。
圆桌上众人全都是微醺的状态，似乎是不胜酒力，又或者是酒不醉人人自醉。
小白在桌子底下光是吃些鱼头鹅骨头都吃得肚皮溜圆。
平头则是啥都吃，相较于骨头，他更喜欢剩菜汤拌白面馒头。
顾洲远给它搞了满满一小盆子。
平头的伙食，倒是比村子绝大部分人吃得还好。
孙氏汪氏帮着刘氏顾招娣收拾桌子洗碗筷，顾满仓他们把凳
本章未完，点击下一页继续阅读
(1/3)