正文 第503章 鲜国比之中国，正如孝子之慕父母也
你见过他吗？”朱常洛夹起一块儿上好的煎鱼送进嘴里。朱常洛还不知道，他筷子下面夹着的是今年南直隶贡来的第一条鲥鱼。
鲥鱼者，时令之鱼也。因每年夏时初现，秋时不复见，故有此名。鲥鱼似鳊而大鳞，肥美而多鲠，而且据说还有温中益气、开胃醒脾、清热解毒、强体滋补等功效，故而为吴人所喜。从吴王年间开始，鲥鱼就是一道常见的宫廷菜色。即使后来永乐迁都北平，皇帝餐桌上的鲥鱼也没有断。
李时珍在《本草纲目》中载：鲥出江东，今江中皆有，而江东独盛，故应天府以充御食。
每年的二、三月到六、七月间，浙直沿海的官府就会专门征发渔民捕捞此种鱼类，先交由设在南京的鲥鱼厂，再由鲥鱼厂马不停蹄、船不停纤地供给北京。
因为鲥鱼有出水即死之性，所以为了向北京提供相对新鲜的鲥鱼，往往是“白日风尘驰驿骑，炎天冰雪护江船”。三月还好，只要送得够快，也不必过于考虑保鲜防腐的问题，一旦过了四月，就必须用各地窖藏的冰块镇着给皇帝送到北京来。
“没有，”朴媋一边剥鸡蛋，一边说道：“妾没有见过仁城君，只知道王上有这么一个异母弟。”
“李珙的风评如何？”朱常洛又问道。
“不清楚。”朴媋疑惑道：“皇上为什么要问仁城君的事情？”
“没有为什么，就是突然想起有这么个人了。不知道就算了。”朱常洛也不指望从两个贡女这里知道朝鲜宫廷的事情。
可这时，朴媝突然说道：“如果是仁城君的话，应该不是什么好人吧。”
“你知道什么，别瞎说！”朴媋瞪了妹妹一眼。
“你这姐姐当得好生霸道。自己不想说，还不许别人说。”朱常洛伸手在朴媋的脑袋上拍了一下，不过他的语气和动作都很轻。“这仁城君远在朝鲜，又听不见。就算听见了，他还能到紫禁城里赏你一顿板子吗？”
“唔”朴媋缩了一下，讪讪地说道：“有皇上护着，妾当然不会怕什么仁城君。但妾担心这傻妮子不安本分，胡乱说话，惹皇上不高兴。”
“餐桌闲聊，哪有什么本分不本分的。”朱常洛淡淡地笑了一下，转头看向坐在自己右侧的朴媝。“咱俩好。你别管她，说。”
“哼。”朴媝朝姐姐做了一个得意表情，“皇上。仁城君受命掌管司饔院。凡是在汉阳待过的人都知道，司饔院这个衙门是出了名贪腐横行。仁城君管着它，怎么可能是什么好人。”
“司饔院，这是干什么的？”朱常洛问道。
“就是光禄寺加尚膳监。”朴媋接言说道。“既管食材采买，又管御膳制作。”
朱常洛默默地点了点头。在复立西厂、内廷整肃之前，尚膳监确实是宫里贪腐最严重的衙门之一。除了不敢在御膳上搞以次充好的把戏，基本什么花活儿都敢整。
“既然司饔院的贪腐都搞到人尽皆知的地步了。这李珲就不管一管？”朱常洛淡淡地说道。
朴媋将剥好的鸡蛋喂到皇帝的嘴边，谨慎地说道：“王上还是英明的，肯定是被人蒙蔽了。如果王上得知此事了一定会管。”
“说不定是他自己愿意被人蒙蔽呢。”朱常洛睨了侍膳的胡尚食一眼。顺着朴媋的意思把那个鸡蛋给吃掉了。
————————
吃过早膳，
鲥鱼者，时令之鱼也。因每年夏时初现，秋时不复见，故有此名。鲥鱼似鳊而大鳞，肥美而多鲠，而且据说还有温中益气、开胃醒脾、清热解毒、强体滋补等功效，故而为吴人所喜。从吴王年间开始，鲥鱼就是一道常见的宫廷菜色。即使后来永乐迁都北平，皇帝餐桌上的鲥鱼也没有断。
李时珍在《本草纲目》中载：鲥出江东，今江中皆有，而江东独盛，故应天府以充御食。
每年的二、三月到六、七月间，浙直沿海的官府就会专门征发渔民捕捞此种鱼类，先交由设在南京的鲥鱼厂，再由鲥鱼厂马不停蹄、船不停纤地供给北京。
因为鲥鱼有出水即死之性，所以为了向北京提供相对新鲜的鲥鱼，往往是“白日风尘驰驿骑，炎天冰雪护江船”。三月还好，只要送得够快，也不必过于考虑保鲜防腐的问题，一旦过了四月，就必须用各地窖藏的冰块镇着给皇帝送到北京来。
“没有，”朴媋一边剥鸡蛋，一边说道：“妾没有见过仁城君，只知道王上有这么一个异母弟。”
“李珙的风评如何？”朱常洛又问道。
“不清楚。”朴媋疑惑道：“皇上为什么要问仁城君的事情？”
“没有为什么，就是突然想起有这么个人了。不知道就算了。”朱常洛也不指望从两个贡女这里知道朝鲜宫廷的事情。
可这时，朴媝突然说道：“如果是仁城君的话，应该不是什么好人吧。”
“你知道什么，别瞎说！”朴媋瞪了妹妹一眼。
“你这姐姐当得好生霸道。自己不想说，还不许别人说。”朱常洛伸手在朴媋的脑袋上拍了一下，不过他的语气和动作都很轻。“这仁城君远在朝鲜，又听不见。就算听见了，他还能到紫禁城里赏你一顿板子吗？”
“唔”朴媋缩了一下，讪讪地说道：“有皇上护着，妾当然不会怕什么仁城君。但妾担心这傻妮子不安本分，胡乱说话，惹皇上不高兴。”
“餐桌闲聊，哪有什么本分不本分的。”朱常洛淡淡地笑了一下，转头看向坐在自己右侧的朴媝。“咱俩好。你别管她，说。”
“哼。”朴媝朝姐姐做了一个得意表情，“皇上。仁城君受命掌管司饔院。凡是在汉阳待过的人都知道，司饔院这个衙门是出了名贪腐横行。仁城君管着它，怎么可能是什么好人。”
“司饔院，这是干什么的？”朱常洛问道。
“就是光禄寺加尚膳监。”朴媋接言说道。“既管食材采买，又管御膳制作。”
朱常洛默默地点了点头。在复立西厂、内廷整肃之前，尚膳监确实是宫里贪腐最严重的衙门之一。除了不敢在御膳上搞以次充好的把戏，基本什么花活儿都敢整。
“既然司饔院的贪腐都搞到人尽皆知的地步了。这李珲就不管一管？”朱常洛淡淡地说道。
朴媋将剥好的鸡蛋喂到皇帝的嘴边，谨慎地说道：“王上还是英明的，肯定是被人蒙蔽了。如果王上得知此事了一定会管。”
“说不定是他自己愿意被人蒙蔽呢。”朱常洛睨了侍膳的胡尚食一眼。顺着朴媋的意思把那个鸡蛋给吃掉了。
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吃过早膳，
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