李建业突然停下动作,抽了抽鼻子。



空气里带着一股很熟悉的味道。



孜然,辣椒,还有炭火烤肉的焦香。



柳依依个子矮,对气味更敏感。



她立刻吸了吸鼻子。



“建业,你闻见没?”



“好香啊,这是烤肉的味儿!”



李建业转头往旁边看了看。



这间铺子左右两边,全是做小吃生意的。



有卖包子油条的早点摊,也有卖面条的苍蝇馆子。



顺着那股子烤肉味,李建业往前走了十几步。



停在了一家名叫“安心饭馆”的铺子门前。



味道就是从这里面飘出来的。



正是中午十一点多,饭馆里已经有了不少客人。



柳依依身高只有一米三二,视线刚好被窗台挡住。



她急得直蹦哒,抓着李建业的胳膊就往上攀。



“我看看我看看,到底是谁在抢咱们的生意。”



李建业干脆伸手托住她的胳膊,把她往上提了提。



柳依依这才看清屋里的情况。



靠窗的一张大圆桌前,围着五个穿着厂服的工人。



桌子上摆着几个炒菜,几瓶啤酒。



最显眼的,是桌子正中间放着的一个大号托盘。



托盘里堆着满满登登的烤肉串。



红的辣椒面,黄的孜然粒,肉块上还泛着晶莹的油光。



一个服务员正端着一个铁托盘,把几串刚烤好的鸡心往桌子上送。



客人们一口啤酒一口串,吃得满面红光。



李建业把柳依依放下来。



他隔着窗户观察着里面的布局。



忍不住点了点头。



“可以啊。”



“市里的人,做生意这头脑确实比小地方活络。”



柳依依揉着胳膊,很是不服气。



“啥头脑活络,这不就是学你吗?”



“你这烤肉店还没开张呢,人家就已经开始卖上了。”



李建业摆了摆手。



“做买卖,哪有谁独占一门手艺的道理。”



“人家厉害就厉害在,没有傻乎乎地去单开一个烤肉店。”



“而是把烤肉当成饭馆的一道特色菜。”



“来吃饭喝酒的人,点几个炒菜,再来几十串烤肉。”



“这花样一多,客源自然就留住了。”



“这种混合经营的路子,很聪明,避免了只开一个烧烤店,手艺不到家,揽不到客的问题。”



柳依依噘着嘴,撇了撇旁边的窗户。



“聪明有啥

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