的地方太多了,加上数万流民的庞大基数,每一项支出都将会是一个惊人的数字。



所以此言一出,赵元还没有表态,四周众人就已经目光灼灼了。



尤其之前就想到这一点儿的钱主薄,更是老神在在地盯着赵元,想要看看他如何决断。



但对于这些,赵元又岂会没有盘算?



当即便点头同意了花家姐妹的建议,无论荤素每餐至少一个菜,但唯一的要求,是要保证米面杂粮等主食的足够供应。



而且为了保证府里的粮食供应,他又像是想起了什么,随手从怀里取出一张写有橡子食物加工方法的草纸,直接交给了管家高义安排人去处理。



但不到万不得已,赵元还不会使用橡子来制作食物。



目前也只是有作为备用,亦或者酿酒之用的打算!



是以沉吟了一下,赵元又找来家仆冬子吩咐他即刻带人前往城里购买各种粮食。



“不管是稻米精面还是粟米杂粮,不管那些粮行库存几何价格多少,统统都给买回来!”



随着各地流民越来越多,粮食缺口势必不断加大,价格早晚都会有所上涨,趁着还没有大的变动之前,提早购买储备也能省下一些花销。



当然,在巨额花费面前,省钱远不如赚钱来的更加实际!



以至于在交代完这里的事情后,赵元也顾不上招呼众人,便又在炎炎烈日下顶着满头大汗找到了李桂兰,马不停蹄赶回副食作坊查看生产状况。



就目前的状况来说,能够迅速增加府里收入的也就只有副食作坊里的那些产业了。



所幸懂得饴糖小食制作的李桂兰,一切早已安排得井井有条,有的已经开始批量生产了。



不过看着还是老一套没什么新鲜花样儿的饴糖小食,赵元当即就将制作红糖和白糖的方法告诉了李桂兰。



因为除了饴糖小食,之前打算做的米花团也需要白糖来做配料。



但市面上的白糖和红糖,无不是昂贵的离谱,全都用来购买的话成本太高了。



而且在李桂兰记住了白糖和红糖以及米花团的制作流程后,赵元又一口气说出了秘制果脯、彩色饴糖、粟米甜饼,甚至是冰糖葫芦等等的制作方法。



这一刻,手里紧攥纸笔的李桂兰,早已双眼发直地盯着自家少爷!



虽然赵元层出不穷的手段她早就见识过,但像这般滔滔不绝地说个不停,还是第一次!



因为不说各种饴糖副食,单单白糖和红糖的加工方法,随便拎一个出来就能改变一个普通家族的命运,甚至直接创造崛起一个豪商门阀。



可是现在,赵元一说就是两个!



不过更让人惊奇的是,红糖的制作工艺并不复杂。



竟然就是将甘蔗榨汁、过滤、熬煮就能浓缩成红黑成色不同的糖块儿。



甚至加工白糖的流程更加匪夷所思,竟然只是需要使用什么黄泥水来淋洗脱色?



先将制成的红黑沙糖放入特制的漏斗中,再用一种黄泥水进行洗淋冲刷,这般红黑砂糖内的色渣便会从漏斗流入下面的缸中,而漏斗中留下的白霜就是昂贵白糖了。



不过面对李桂兰意料之中

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