他站起身,佝偻的腰杆此刻挺得笔直,带着不容置疑的权威,指着作坊角落里几个擦拭得一尘不染、大小不一的紫砂坛和厚胎粗陶罐:



“看见没?家伙什儿都备好了!



紫砂聚气,粗陶走药,各有各的路数!沈知川!”他猛地一嗓子。



“哎!程叔!”沈知川赶紧应声。



“去!把我那红木药箱最底层,裹着鹿皮、油纸包了三层的‘庚’字方本请出来!



再去打两桶活水来!记住,要贴着泉根儿舀,别搅浑了底泥!”



程大牛逼的命令又快又急,带着一种即将进行神圣仪式的肃穆。



沈知川不敢怠慢,小跑着去了。



程大牛逼则走到条案前,拿起一把小巧的玉刀和一方温润的白玉药臼,用细纱布蘸着老酒细细擦拭。



昏黄的灯光下,他沟壑纵横的脸庞专注得近乎庄严,每一道皱纹都沉淀着岁月的智慧和对手艺的敬畏。



陈光阳没再说话,抱臂靠在门框上,静静看着。



他知道,此刻的老程头,才是真正的“程大牛逼”。



商业的考量、市场的需求,在纯粹的手艺和药性面前,都得暂时退让。



这种近乎偏执的严谨,正是陈记药酒立身的根本。



很快,沈知川捧着个用鹿皮包裹、油纸封了数层的薄本子,又提来两桶清冽的泉水。



程大牛逼小心翼翼解开鹿皮油纸,露出里面一本纸页焦黄、边角磨损严重的线装册子。



他翻到特定一页,上面是密密麻麻的蝇头小楷和几幅简略却意蕴十足的配药图。



“时辰刚好!”程大牛逼瞥了眼窗外天色,深吸一口气。



“知川,生炭炉!文火!光阳,搭把手,把丹参、莪术按方笺上的分量,用玉刀切片!



记住,丹参斜切三寸段,厚薄均匀如铜钱!莪术顺纹路劈开,薄如蝉翼!手上活儿给我精细点,别糟蹋了!”



陈光阳二话不说,挽起袖子,拿起那把温润的玉刀。



刀锋触碰到老丹参坚韧的表皮,发出沙沙的轻响。



他屏息凝神,手腕沉稳,按照程大牛逼的指点,一刀刀下去,暗红色的断面渗出点点汁液,浓郁的药香瞬间弥散。



沈知川则在旁边支起小炭炉,红亮的炭火映着他年轻却认真的脸。



程大牛逼自己则郑重地捧起那捆珍贵的紫金藤。



他没有用刀,而是用一双布满老茧却异常稳定的手,一根根顺着藤茎天然的纹理,仔细地、轻柔地将外面一层带着灰白苔痕的老皮剥落,露出里面更加深邃的紫金色木质。



动作轻柔得如同对待初生的婴孩。



剥下的老皮也不浪费,被他小心收集在一个粗陶碟里。



“这老皮,看着脏,是宝贝!回头研末,配点冰片麝香,专治恶疮疔毒!”他头也不抬地解释了一句。



作坊里只剩下玉刀切药的沙沙声、炭火偶尔的噼啪声,以及药材被处理时散发的各种或辛烈、或清苦、或醇厚的气息。



蒸汽氤氲中,三人各司

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