一边撕香菇一边对跟出来的老丈人说。



“叫香菇,这玩意儿不得香拽了啊?”沈知川和孙野也探头看了过来。



老丈人蹲在灶坑边,往里面添了根柴火,火光映着他期待又有点紧张的脸。



这时,院子外头传来一阵喧闹,夹杂着“爹!”“妈!”“太奶!”的清脆喊声。



门帘子“哗啦”被撞开,三股裹着寒气的小旋风就卷了进来!



“哎呦我的小祖宗们!慢点!冰天雪地的别摔着!”



丈母娘赶紧迎上去,帮他们拍打身上沾的雪粒子。



“姥!饿死啦!”二虎一进门就抽着小鼻子,像只寻食的小狗。



“啥味儿?这么香?比榛蘑炖鸡还香!”



他小眼睛滴溜溜转,一眼就盯上了陈光阳手里撕着的香菇,“爹!这是啥新蘑菇?黑黢黢的,像……像小地雷!”



大龙比较稳重,烤着通红的小手,也好奇地凑过来看:“爹,这蘑菇看着肉厚,肯定好吃。”



小雀儿则像个小尾巴似的贴在沈知霜腿边,仰着小脸:“妈,今晚吃小鸡炖蘑菇吗?这蘑菇颜色咋不一样啦?”



“对喽!今晚咱吃个稀罕的!”陈光阳心情大好,把手里的香菇条展示给孩子们看。



“这叫香菇!你姥爷在弹药洞新培育出来的宝贝!金贵着呢!一会儿炖小鸡,保准香掉你们的小牙!”



“香菇?没听过!”二虎伸手就想捏一条尝尝,被陈光阳一巴掌拍开,“生的!馋猫!等着!”



沈知霜那边已经把鸡肉焯好水沥干了。



大铁锅烧热,挖一大勺金黄的荤油下去,“滋啦”一声,油香四溢。葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒大料往滚油里一扔,爆炒出冲鼻的辛香。



沥干的鸡块“哗”地倒入锅中,大火猛炒,鸡肉表皮迅速收紧,泛出诱人的焦黄色。



“媳妇,酱油!”陈光阳当起了临时指挥。



沈知霜默契地递过酱油瓶子。



褐色的酱油顺着锅边淋入,“刺啦”一声,浓郁的酱香混合着肉香瞬间升腾。



翻炒均匀,让每一块鸡肉都裹上酱色。



“加水,没过鸡肉!”陈光阳说着,把手里撕好的香菇条一股脑倒进锅里!



深褐色的香菇混在酱红色的鸡肉块里,被滚烫的汤汁一激,那股子独特的、霸道的浓香“腾”地一下就窜了出来!



瞬间压过了之前的调料香和肉香,充满了整个外屋地,甚至飘进了里屋!



“嚯!这味儿!”老丈人猛地吸了吸鼻子,眼睛瞪得溜圆,“真窜啊!跟榛蘑那股子清香劲儿完全两码事!”



“香!真香!”丈母娘也忍不住赞叹。



三小只更是像被施了定身法,小脑袋齐刷刷转向大铁锅,六只眼睛瞪得跟铜铃似的,小鼻子一抽一抽。



二虎的哈喇子都快流出来了:“爹!这也太香了吧!比供销社卖的肉包子还香一百倍!”



大龙比较实在:“嗯,闻着……闻着有点厚实,像……像肉味?”



小雀儿则拍着小

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