正文 第1192章

沈清棠回头。

沈屿之示意沈清棠往后站，“你是小辈往后站。大人的事让大人来说。”

沈清棠点点头，乐得往后退一步，坐在桌前，摆弄起过道上的炭炉。

冬天天冷，为了能让食客安心坐下来吃饭，沈清棠定制了几个碳炉。

下面的碳炉有点像铁桶和铁锅的组合。

下半截是铁桶用来装煤渣煤灰，中间还能烤红薯。

铁桶上方是带盖的铁锅，锅是无底浅口大直径，这样能增加受热面积。

烟筒直上直下，贴着房顶还有一根通到外头的烟道。

店里四个炉子总共两根外接烟道。

原本只点了一个碳炉子，见沈清棠他们过来，店里的伙计麻利的又把剩下三个煤炉都点了起来。

沈清棠守着的碳炉子就是之前点着的那个，她用钩子把锅盖勾开。

一

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